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糖尿病人也不能多吃木糖醇

放大字体缩小字体发布日期:2009-12-01 来源:羊城地铁报 浏览次数: 469
核心提示:糖醇不是糖,是用来增加食品甜味的配料,糖醇作为蔗糖或葡萄糖的代用品被广泛用于糖尿病病人专用食品中,或用于各种减肥食品以及药剂的含片、咀嚼片和糖浆剂等产品中。 以木糖醇为例。木糖醇和葡萄糖一样,在人体内氧化后可释放热能。木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛

糖醇不是糖,是用来增加食品甜味的配料,糖醇作为蔗糖或葡萄糖的代用品被广泛用于糖尿病病人专用食品中,或用于各种减肥食品以及药剂的含片、咀嚼片和糖浆剂等产品中。

以木糖醇为例。木糖醇和葡萄糖一样,在人体内氧化后可释放热能。木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参与,但在代谢后期,则需要胰岛素的促进。

进食木糖醇后,正常人血糖升高的幅度和速度低于摄入葡萄糖和蔗糖的情况,但糖尿病病人一旦摄入过多,会产生副作用,造成血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,故糖尿病病人也不宜多食木糖醇。

关键词: 糖尿病 木糖醇


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