秋冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适，而秋季具有保健医疗效果的水果是梨和甘蔗。
中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血、润肺、去燥等功能，最适宜发热和有内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症者较为适宜。
现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用，高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状，梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用；对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处，但因梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等症有一定的疗效，劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来，但由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。
