VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

适量吃香油可保护心脑血管

放大字体缩小字体发布日期:2009-08-06 来源:京华时报 浏览次数: 419
核心提示:读者王女士:听说老人适量吃香油可保护心脑血管,这种说法对吗? 中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红副教授:香油中富含维生素E,维生素E具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能,具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用,因而对保护心脑血
  读者王女士:听说老人适量吃香油可保护心脑血管,这种说法对吗?

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红副教授:香油中富含维生素E,维生素E具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能,具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用,因而对保护心脑血管有好处。平常可滴上几滴在做好的菜中,让老人适量吃些。但是任何食物都不能孤立地食用,由于日常膳食中还会摄入烹饪油等油类,因此每天摄入的总油量应有所控制。(李缝 杨凤立)
关键词: 香油 心脑血管


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Processed in 0.289 second(s), 16 queries, Memory 0.94 M
Baidu
map