炎炎夏日，许多人为防晒绞尽脑汁，擦防晒霜、戴墨镜、打太阳伞等等，这些外在的形式的确很重要，但是内在调理更不能少。也许你不知道，有些食物也能帮你防晒。
“内服”的防晒霜
番茄：番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生番茄效果更好，当然，同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中β-胡萝卜素能有效阻挡紫外线。
西瓜：西瓜汁中含有许多重要的有益健康和美容的化学成分，如多种具有生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
柠檬：含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老、减轻皮肤色斑、收缩毛孔、软化角质层，令皮肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率。与柠檬具有相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。
防晒需要的营养素：维生素
B族维生素缺乏能引起皮肤色素沉着。夏季多吃一些富含B族维生素的食物，如全麦、燕麦、花生等，可以提高肌肤对阳光的抵抗力，减少色素沉着。在B族维生素中，维生素B2（也叫核黄素）有助于皮肤的新陈代谢，使皮肤光洁柔滑、褶皱展平、消除斑点。它的主要食物来源包括瘦肉、奶类、蛋类、绿色蔬菜、大豆及其制品。
维生素C：维生素C能中断黑色素生成的过程。如果不想被晒黑，不妨多吃些富含维生素C的食物，如西红柿、柠檬、山楂、柑橘等。
维生素E：维生素E能减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积。各种坚果、小麦胚芽及鲫鱼、海虾、植物油等都是维生素E的良好来源。
维生素A：含有维生素A的食物如菠菜、南瓜、白薯、洋葱、木瓜、芒果、葡萄等，具有促进新陈代谢、改善皮肤血液循环的功效，多食用可以防止黑色素的形成。
感光食物吃不得
如果你的皮肤比较容易长斑，最好别吃“感光”蔬菜，如芹菜、韭菜、芫荽等。感光食物吃多了，皮肤经紫外线照射极易产生斑点。 ■文/于惠中
