VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

胃肠溃疡病人饮食三误区:辛辣食物可保护溃疡面

放大字体缩小字体发布日期:2009-02-03 来源:北京青年报 浏览次数: 442
核心提示:喝牛奶保护胃黏膜:过去一般认为喝牛奶能中和胃酸,保护胃黏膜,又能增加营养。近年新的观点认为,牛奶中含大量蛋白质,会刺激胃部引起胃酸分泌增多,过多的胃酸可加重溃疡。专家认为,大量喝牛奶(尤其是少量多次地饮用并使每日总量达1000-3000毫升)对消化性溃疡患者

喝牛奶保护胃黏膜:过去一般认为喝牛奶能中和胃酸,保护胃黏膜,又能增加营养。近年新的观点认为,牛奶中含大量蛋白质,会刺激胃部引起胃酸分泌增多,过多的胃酸可加重溃疡。专家认为,大量喝牛奶(尤其是少量多次地饮用并使每日总量达1000-3000毫升)对消化性溃疡患者弊大于利;但也没有任何证据表明,正常量地喝牛奶(每天200-300毫升)对溃疡愈合有害。因此,消化性溃疡患者可以正常量地喝牛奶。

睡前少量进食:溃疡病人往往认为睡前吃一些点心可达到防止胃酸侵蚀的目的。实际上恰恰相反,患者在晚餐之后最好别再进食,以避免刺激更多的胃酸分泌。

辛辣纤维食物不宜食用:美国一项研究指出,和一般食物相比,清淡饮食和溃疡病的发病更有关系。辛辣食物如辣椒、胡椒等对溃疡面反有保护作用。新鲜蔬菜、水果、玉米和燕麦等食物中的纤维素和维生素可以降低溃疡形成的机会。被认为不好消化的纤维素恰恰对整个胃肠道都有保护作用。(常怡勇 副主任药师)

关键词: 胃溃疡 饮食 辛辣


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Baidu
map