果醋有美容、延缓衰老的功效,胃病患者应尽量少喝。
果醋能扩张血管,增加血液循环,具有美容等功效。但胃溃疡由于胃黏膜表面的黏液屏障受到破坏,如果大量喝果醋,不仅会腐蚀胃肠黏膜加重溃疡病,而且醋本身含有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,使胃酸增多,从而加重溃疡,引起胃痛等不适症状。所以胃溃疡等胃病患者最好少喝果醋。
如果一定要喝,应注意两点:一是每天喝果醋浓缩汁不要超过20毫升,二是尽量不要空腹喝,而且最好喝经开水稀释后的果醋。
而萎缩性胃炎等胃酸缺乏者由于胃腺分泌能力降低,喝果醋能帮助消化,因此饮用果醋不会导致胃疼问题,但是也以适量为好,不能喝得太多。