“我前天在超市里花了499元钱买了一台豆浆机,准备以后自己磨豆浆给儿子喝了。”
我市某单位工作的李小姐告诉记者,以前一直给儿子喝牛奶,现在还是要搭配起喝。
记者在我市几家超市及商场了解到,豆粉、豆奶粉等产品的销量开始攀升,豆浆机的销量则是芝麻开花节节高。记者在某商场看到前来咨询和购买豆浆机的顾客络绎不绝,工作人员介绍,因为豆浆机以豆子或五谷作为原材料,顾客能够自己控制原料的来源,较有安全感,同时也符合现代人的绿色健康生活理念。采访中记者还了解到,近期购买豆浆机的顾客以年轻父母居多。但业内人士提醒,婴幼儿应慎喝豆浆,尤其是未满周岁的婴儿,因胃肠功能尚未发育完全,胃内没有分解豆类的消化酶,豆浆中的物质不易被婴儿消化。幼儿可以适当喝豆浆,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。