秋季防燥,可遵照三个原则进行饮食调理。一是以清淡为主,少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西,少喝甜味饮料;二是饮食宜偏向寒凉,而温热类(如狗肉、虾、韭菜等)食物则少吃为妙,寒凉食物有豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合、藕、鸡蛋、苦瓜等等;三是少吃温性的荔枝、苹果等,多吃凉性水果,如葡萄、梨等,柑橘也是很好的去燥水果,酸甜可口多汁,其中所含的维生素C比苹果、梨高出好几倍,此外还含有大量能增进食欲的柠檬酸、苹果酸,具有润肺止咳、健脾开胃的作用,对急、慢性支气管炎均有良好辅助功效。
除秋燥可以自己家庭制备饮品,下面推荐三种方案。
1.秋梨水:用大鸭梨两个,带皮洗净后切成碎块,水煎熬制,食梨饮汤。
2.木耳芝麻水:用黑木耳5克,温水泡发,黑芝麻10克先炒香,再将这两样放在锅内,加水煎熬,加白糖调味,分次食用。
4.菊花茶:将白菊花10克放入杯中,加白糖适量,倒入沸水,加盖泡3至5分钟,当茶饮用,每天1杯。