男性的饮食需要与女性有所不同,这是由男女生理结构及新陈代谢速度差异所决定的。男性的肌肉发达,需要消耗更多的热量;男人的胆固醇代谢易出现偏差,也易患高血压、缺血性心脏病、中风及心肌梗塞等疾病。因此有欧美学者建议男性应常吃以下几类食品。
一、黄豆及豆制品 黄豆中的蛋白质丰富可补充热量的消耗;黄豆对改善骨质流失、补充卵磷脂十分有益。据研究经常食用豆类食品可预防和减少男性的前列腺疾病。
二、含锌类食品 瘦肉、海产品尤其是蚝,有助于提高男性的抗病能力;男性的性健康也需要常摄入富含锌的食物。
三、高维生素C食品 奇异果、西红柿、橘子、黄瓜、椰菜等,可补充由吸烟攫夺的VC,可协助副肾上腺皮质素的分泌,应付男性的多种精神压力,也能促使增强男性精子的活力。
四、全麦面包,还有糙米、杂粮等,有丰富的维生素B群及纤维素。维生素B群包括B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等,可维护神经系统稳定;纤维素则有助于消化系统。
五、食用含镁的食物 香蕉、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉等含镁食品有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。
六、少量红酒。红酒能提升抗氧化作用,可预防动脉硬化,不过应控制在每天六十毫升以下。