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西红柿越小越有营养
发布日期:2008-08-26 来源:家庭保健报 浏览次数:
461
核心提示:西红柿有很多品种,该选择哪一种呢?营养学家称,从颜色来说,西红柿颜色越红越深的,含番茄红素越多,对预防癌症越有好处。从大小来说,小西红柿的营养价值比例通常高于大的;同时,小柿子含有更多的膳食纤维。
西红柿有很多品种,该选择哪一种呢?营养学家称,从颜色来说,西红柿颜色越红越深的,含番茄红素越多,对预防癌症越有好处。从大小来说,小西红柿的营养价值比例通常高于大的;同时,小柿子含有更多的膳食纤维。
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关键词:
西红柿
营养
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