VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

防“忘性”要吃鱼

放大字体缩小字体发布日期:2008-08-21 来源:新华网 浏览次数: 285
核心提示:提点:多吃鲑鱼、沙丁鱼、核桃预防记忆力丧失。 据新华社电芬兰研究人员说,食用金枪鱼和富含omega-3脂肪酸的烤鱼类食物除能降低患中风几率外,也有助于预防记忆力丧失。 研究小组调查了几千名老年人,这些人5年内分别接受脑电图检查,确认是否患无症状脑梗死。研究人

提点:多吃鲑鱼、沙丁鱼、核桃预防记忆力丧失。

据新华社电芬兰研究人员说,食用金枪鱼和富含omega-3脂肪酸的烤鱼类食物除能降低患中风几率外,也有助于预防记忆力丧失。

研究小组调查了几千名老年人,这些人5年内分别接受脑电图检查,确认是否患无症状脑梗死。研究人员发现,每周食用富含omega-3脂肪酸鱼类3次以上者患无症状脑梗死和记忆力下降几率减少26%,每周仅食用一次这类鱼与没有食用的人相比,几率少13%。但在经常食用炸鱼者中没有发现类似效果。

鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼和核桃等食物含有omega-3脂肪酸,先前的研究显示omega-3脂肪酸有消炎功效,有助于降低心脏疾病发病几率。

关键词: 记忆力


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Baidu
map