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饭后吃核桃可减少动脉硬化

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-05-26  来源:家庭保健报  作者:任秋凌
核心提示:一项研究发现,快吃完饭时再吃一点核桃,有助于减少油腻食品对动脉的损害。核桃这种坚果中含有一种成分能减少动脉的硬化,有助于保持动脉的弹性和柔软度。核桃中的保护性脂肪可以中和高饱和脂肪食品中的有害影响。此外,椰菜、四季豆、嫩玉米、豌豆和胡萝卜这五种蔬菜
    一项研究发现,快吃完饭时再吃一点核桃,有助于减少油腻食品对动脉的损害。核桃这种坚果中含有一种成分能减少动脉的硬化,有助于保持动脉的弹性和柔软度。核桃中的保护性脂肪可以中和高饱和脂肪食品中的有害影响。此外,椰菜、四季豆、嫩玉米、豌豆和胡萝卜这五种蔬菜能起到减轻动脉硬化的作用。
 
关键词: 核桃 动脉硬化
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