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春季食补应该注意三点

放大字体缩小字体发布日期:2008-04-15 来源:羊城地铁报 浏览次数: 404
核心提示:1、宜多食能温补阳气的食物。 《黄帝内经》中说要春夏养阳,也就是在春季应该多吃一些能温补阳气的食物,比如韭菜、大蒜、葱等,因为在经历寒冬以后,人身体内的阳气损耗较多,所以应该适当补充。 2、宜多食甜,少吃酸。 唐代药王孙思邈说:春日宜省酸,增甘,以养脾气

  1、宜多食能温补阳气的食物。

  《黄帝内经》中说要“春夏养阳”,也就是在春季应该多吃一些能温补阳气的食物,比如韭菜、大蒜、葱等,因为在经历寒冬以后,人身体内的阳气损耗较多,所以应该适当补充。

  2、宜多食甜,少吃酸。

  唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是说,春季应该少吃含酸味的食物,多吃含甜味的食物,这样可以补益人体内的脾胃之气。大枣、甘薯、山药、大米等都是适合春季食用的食物。

  3、宜多吃新鲜蔬菜。

  人们在经过冬季以后,普遍会出现维生素、无机盐以及微量元素摄入不足的情况,所以应该在春季多多补充新鲜蔬菜,菠菜、荠菜、莴笋等都是适合春季食用的蔬菜。

关键词: 春季 食补


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