进补吃鱼对一些体弱者来说是很好的选择,鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。不同的鱼功效不同,这个在中医理论上很有讲究。具体来说,可分为两大类:
温补类:鲤鱼、黄鳝、泥鳅等都是温补鱼类。因为这些鱼都偏热,有补血、补气的功效。但是热性体质和有皮肤病的人要尽量少吃,尤其是癌症病人要少吃。
平补类:胖头鱼、鲩鱼、白鲫鱼、鲮鱼等,这些鱼寒性和热性体质的人都可以吃。
区分方法:一般温补类的鱼,都没有鳞片,且颜色较深,如鲤鱼,虽然有鳞片但是颜色较深,也属温补类。
进补吃鱼对一些体弱者来说是很好的选择,鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。不同的鱼功效不同,这个在中医理论上很有讲究。具体来说,可分为两大类:
温补类:鲤鱼、黄鳝、泥鳅等都是温补鱼类。因为这些鱼都偏热,有补血、补气的功效。但是热性体质和有皮肤病的人要尽量少吃,尤其是癌症病人要少吃。
平补类:胖头鱼、鲩鱼、白鲫鱼、鲮鱼等,这些鱼寒性和热性体质的人都可以吃。
区分方法:一般温补类的鱼,都没有鳞片,且颜色较深,如鲤鱼,虽然有鳞片但是颜色较深,也属温补类。