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吃鱼讲究多对症效果好

放大字体缩小字体发布日期:2008-03-07 来源:家庭保健报 浏览次数: 354
核心提示:进补吃鱼对一些体弱者来说是很好的选择,鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。不同的鱼功效不同,这个在中医理论上很有讲究。具体来说,可分为两大类: 温补类:鲤鱼、黄鳝、泥鳅等都是温补鱼类。因为这些鱼都偏热,有补血、补气的功效。但是热性体质和有皮肤病的人要尽

进补吃鱼对一些体弱者来说是很好的选择,鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。不同的鱼功效不同,这个在中医理论上很有讲究。具体来说,可分为两大类:

温补类:鲤鱼、黄鳝、泥鳅等都是温补鱼类。因为这些鱼都偏热,有补血、补气的功效。但是热性体质和有皮肤病的人要尽量少吃,尤其是癌症病人要少吃。

平补类:胖头鱼、鲩鱼、白鲫鱼、鲮鱼等,这些鱼寒性和热性体质的人都可以吃。

区分方法:一般温补类的鱼,都没有鳞片,且颜色较深,如鲤鱼,虽然有鳞片但是颜色较深,也属温补类。

关键词: 滋补


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