营养饮食摄入要个性安排
??一个人的营养需要建立在各种食物的均衡选择上,这种均衡并不以一餐一饭为基础,而是在几天到几周这样一个期间保持均衡。有很多人平时也有很多应酬,免不了要常吃些大鱼大肉。而他们的营养“绝招”就是:周末在家多吃青菜和水果,而且,专门吃一顿粗粮饭,再加上每周几次运动,长期坚持下来,身体一样保持得不错。
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??选择不同食品 进食频率不同
??在一些饮食建议里,动不动就告诉人们,这个不能吃,那个对身体有害,以至于有人打趣说:营养和健康就是美味的大敌。对于绝大多数人来说,所有的食品都是可以吃的,但从保持健康和平衡膳食的角度看,不同的食品应该有不同的进食频率,有些应该每天吃,有些只能一年吃几次,过量或者过少才会变成健康和营养的大敌。
??最好每天吃的食品包括奶、蛋、动物性食品和蔬菜、水果、米面杂粮;一个月吃几次的食物包括饮料、酒类、糖果、油炸食品等;一年吃几次的食物包括洋快餐、黄油、奶油等。