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春天喝点“抗困粥”

放大字体缩小字体发布日期:2008-02-26 来源:家庭保健报 作者:杜延 浏览次数: 434
核心提示:初春时节应用饮食调养的方法来改善春困症状,下面为读者朋友介绍两个预防春困的食疗粥: 白扁豆粥 原料:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。 做法:把白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,加入适量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮

初春时节应用饮食调养的方法来改善“春困”症状,下面为读者朋友介绍两个预防春困的食疗粥:

白扁豆粥

原料:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。

做法:把白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,加入适量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。

功效:具有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。

玫瑰花粥

原料:干玫瑰花蕾10克,大米100克。

做法:将大米淘洗干净,放入锅中加适量的水,再放入干玫瑰花蕾一同煮粥,30分钟后即可食用。

功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有光泽,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁等功效。

关键词: 春季 食疗


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