如果你翻看育儿指南,会发现9岁以前的男孩和女孩营养照顾要求是一样的。可当他们长大,特别是到了青春期,一切都不同了。对比男性,女人因身怀母亲的天职而有特别的营养需求。比如以下这些。
女性需要的卡路里要少些
如果一个男人和一个女人体重相等,相同运动量下单位脂肪燃烧卡路里也相等时,男人的肌肉量往往更大,需要燃烧卡路里也更多。
排除体重和运动量的因素,通常女性每天需要大约1200卡路里,而男性则需要多几百卡。
女人需要补铁
当女性成熟,月经会随着血液流失而带走不少铁,造成缺铁。年龄在19-50岁的女性平均每天大约需要补18毫克铁。孕妇慎之需要更多。应当注意的是,女性是可以缺铁但不贫血的。
相比之下,男性平均每天需要8毫克铁就够了。
女性们可以多吃些肉类、鱼类、家禽。素食者可以多吃菠菜、菜豆、黑豆、小扁豆等含铁较高的食物。还有的面包、面条、谷物是添加铁的。同时还应当多吃维生素C丰富的食物来增加铁的吸收,比如橙子、西红柿等。
钙质和叶酸
女性的骨生长期一直到25岁左右,这时需要多吃补钙的食物,增强骨密度,防止骨质疏松。其次在女性绝经之后,也需要加大补钙力度,因为随着雌激素减少,骨中的钙质会流失很快。
50岁以前的女性每天大约需要补充1000毫克钙,50岁以后则需要1500毫克或更多。相比之下,男性虽然也需要补钙,但得骨质疏松的几率比女性要小得多。
而叶酸是叶酸(Flolic acid)是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,男性和女性都需要的,它是维护心脏健康、防止结肠癌的重要物质。但分娩期的女性尤其需要足够的维他命B,因为这可以大大降低婴儿神经缺陷的几率。
14岁以上的人每天大约需要400毫克叶酸,而孕妇则需要600毫克,哺乳期的女性则需要500毫克。