一间小厂房中一字排开15口大铁锅,在铁锅旁边则放着两口装有“白色粉状物”的铝锅,工人们不时地从铝锅中抓起“白色粉状物”放入茶灶中。这是工商执法人员在查处一家地下茶叶加工窝点看到的场景。近日,湖州市长兴县泗安工商所根据群众举报线索,查处了一起在茶叶中添加“滑石粉”案。
经过对当事人吴某询问,得知原来“白色粉状物”分别是“滑石粉”和“水磨糯米粉”,用来增加茶叶的光洁度和紧密度。
经查,当事人吴某从去年9月起承包了长兴县二界岭某村的60亩茶叶地,并于今年6月在当地开设了茶叶加工厂,从事绿茶生产、加工、销售活动。为使自己加工的炒青绿茶叶色泽光亮“有看相”好卖,该茶商分别从安吉以45元/袋的价格购进药用“滑石粉”10袋,从长兴以110元/袋的价格购进水磨糯米粉20袋,并在茶叶加工中添加滑石粉和水磨糯米粉。至案发时止,当事人已经使用“滑石粉”1袋,水磨糯米粉5袋,并且以4.6元/千克的价格售出掺有“滑石粉”的绿茶近1000公斤。
据专业人士介绍,滑石粉并不属于食品添加剂,对人体口腔具有强烈刺激作用,长期大量摄入具有致癌性。