17日下午3时15分左右，一辆包裹严密的农用小货停在禅城区莲花路一家水产档前，卸下约200只死鸡，档主当街褪毛劏鸡，据悉成品将送至石湾某公司的食堂。工商、农业等部门接报后到场，将死鸡全部截下后消毒深埋，有关部门现已介入事件调查处理。
“死鸡都是被车碾死的”
“今天不卖鸡”，水产档的档主回绝旁人的提问时，手起刀落，斩去一只死鸡的双脚。双手再用力一扯，把死鸡连毛带皮剥完，往旁边的水盆里一浸，一件光秃秃、白滑滑的成品即被扔到旁边的塑料桶中。从切口上观察，死鸡创口处的血液已经凝固。
该水产档在莲花路第五小学附近，临街。昨日下午3时38分左右，记者赶到现场时，档口内3人或站或坐，正忙碌着死鸡的简单加工，约10米外已可闻得一股臭味。
档口内，死鸡被装袋、桶装，或凌乱丢在地上，多达上百只，有的死鸡堆上被覆盖上大冰块降温，但仍难掩臭味。地面上褐色的鸡毛遍地，踩上去粘乎乎的。每处理完几只，档主就得把盆里的水泼出，“（这些死鸡）都是被车碾死的”，档主说。
档主称代别人处理死鸡
目击者称，这些死鸡都是被一辆蓝色的南海籍农用小货送至。“车本来是敞棚无顶的，但送到的时候，周围用一块纤维布围得严严实实。”据介绍，当时有一男一女往下卸货，有路往的市民好奇拥上前观看时，发现被运下的竟是成堆的死鸡。“刚开始不敢靠前，只看到小货掀起一角时有三四十只鸡，但这些鸡一动不动，卸货的一拉一扔，（鸡）也没有一点反应，应该都已经是死的了”，有目击者描述当时的情景说。
记者获悉，死鸡被卸下后，被水产档陆续装至多个容器中，并展开加工处理。记者随后将现场情况陆续向食品与药品监督管理局、农业及工商等部门反馈。下午4时40分左右，禅城区工商部门到场时，现场发现的死鸡计4桶6袋。但档主称这些鸡是代别人处理，具体来源、数量等情形并不知情。
“运输途中高温闷死的”
昨天下午，死鸡的货主方闻讯后到场，称这些鸡只是从一家养鸡场购得，总数约200只，在运输途中因高温闷死，为此委托该水产档加工处理，计划运至公司的员工食堂。货主只称他们是石湾的一家公司，“这些鸡不是今天吃”，此后拒绝透露更多详情。
当街宰杀死鸡太明目张胆
据现场工作人员介绍，从现场死鸡的触感及特征来判断，这些鸡的死亡时间并不太久。即便鸡只是正常死亡，死鸡、病鸡都是严禁销售和加工的。除根据国家对鸡只入市等相关规定外，死鸡加工和销售的做法也违反了消费者权益保护法。有检查人员还表示，当天发现的该个案竟敢于当街宰杀死鸡，过于明目张胆。
因货主昨日未出示有效的鸡只防疫证件，后农业部门派人赶至，对鸡只逐只消毒，再由环卫部门带走进行深埋处理。来自佛山市食品药品监督管理局的消息，昨日的事件已引起各联动单位的密切关注，目前已对事件展开深入调查。
