6月3日，湟中县大才回族乡前沟村30名村民在品尝加工过的牛初乳之后，全部中毒。
6月5日上午，记者接到报料后迅速与湟中县大才乡卫生院取得联系，医务人员说，由于患者病情严重，乡卫生院无力救治，县人民医院和县中医院于4日下午将所有患者接走。放下电话，记者立即乘车赶往两家医院了解情况。
刚走进湟中县人民医院急诊科，就碰到了从病房走出来的唐大夫。“我们医院共接诊了10名患者，其中急诊科7名，内科3名。”据唐大夫介绍，6月4日下午，大才乡卫生院给县人民医院打来电话称，大才乡发生村民集体中毒事件，请求县人民医院派人支援。情况紧急，县人民医院领导接到求援电话后，立即组织医务人员赶往大才乡，协助乡卫生院全力救治中毒村民。
4日15时许，县中医院的医务人员也赶到大才乡，两家医院的医务人员联手对中毒患者展开紧急救治。“3日下午，大才乡卫生院共接诊28名中毒患者，这些患者均出现呕吐、腹痛、腹泻、高烧、低血压症状，过半人处于休克状态。”唐大夫介绍说，因大半患者病情严重，加之大才乡卫生院药品和医疗器械有限，医务人员虽然对中毒患者采取了数个小时的救治，但治疗效果并不明显。根据治疗情况，当晚8时许，县人民医院和县中医院分别组织救护车将所有患者接回医院治疗。
“喝了大半辈子牛奶都没事，这一次却差点儿把命丢了。”谈及这次中毒事件，正躺在病床上接受治疗的马玲(化名)连连摇头。她告诉记者，3日晚10点多，她和丈夫的肚子突然剧烈疼痛起来，接着就上吐下泻不止，两人好不容易等到天亮，立即打电话通知一位亲戚前去照料他俩。“患病之初，我还以为是当日中午吃了一些瓜果吃坏了肚子或感冒了，但后来发现孩子也吃了瓜果却没有生病时，才想到可能与吃了焦奶(用牛初乳和鸡蛋加工而成的奶制品)有关。”马玲说，3日中午，一位邻居给她送去一小碗焦奶，她和丈夫把这碗焦奶分吃了。为了证实自己的推测，她立即让那位亲戚到其他几家邻居看看，结果正如她所料：凡是前一天食用焦奶的村民都中毒了。
一位正在医院输液的中年男子说，当他们发现自己中毒后，及时与大才乡卫生院取得联系。医务人员闻讯后立即赶到前沟村，现场对他们作了逐一检查和诊治后，把他们接到乡卫生院。“真难以想象，这焦奶的毒性咋和毒药差不多。”他回忆说，当天自己吃了三四勺子焦奶，没想到几勺焦奶却把他这位身高一米八几的壮汉子给“放倒”了。
5日上午11时许，在湟中县中医院四楼内科，中毒患者几乎占满了整层楼的病房，他们中有六七十岁的老人，有一岁多的孩子，全躺在病床上接受输液治疗。据中医院内科蔡主任介绍，4日下午，中医院组织两辆救护车前往大才乡，共从乡卫生院接回18名患者，“昨天晚上和今天早上又来了两名，目前入住医院的中毒患者已达20人。刚入院时，大部分患者病情严重，体温都在39度以上，治疗过程中，体温不稳定，降下去又升上来，医护人员忙了整整一个晚上。”蔡主任说：“为了救治这些患者，4日晚，我们内科所有医护人员没有一人回家，其他科室也组织人员过来支援，到现在大家还没顾上吃早饭。”一位护士说：“令人欣慰的是，我们没有白努力，现在所有患者已脱离生命危险。”
究竟是什么原因让30名村民集体中毒呢？一位救治中毒患者的主治大夫分析认为，牛初乳经过加工后食用，对身体本来没有害处，但在实际操作过程中，如果奶制品不慎传染细菌，那就另当别论了。他说：“目前，村民在加工焦奶时，一般都会向牛奶里添加鸡蛋，牛奶里如果添加了附有细菌的鸡蛋，鸡蛋就会变成‘细菌培养剂’，使细菌在牛奶里快速繁殖。人们食用这种食品，轻者会出现身体不适，重者有生命危险。”
目前，30名患者已全部脱离生命危险，医务人员正在对他们做进一步的治疗。
