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食品工业十大热门词汇-猪链球菌

放大字体缩小字体发布日期:2006-04-09 浏览次数: 915

事件回顾 :

2005年6月24日,四川资阳市半山村村民吴定海中午12时左右突发发烧、乏力、恶心等症状,发病后7小时全身发青,很快说不出话来,在送往医院救治途中死亡。死亡后全身出现黑斑。6月26日上午10时,亡者的妻舅发病,送往该地区第三人民医院后经6小时身亡。到7月9日,该医院已经连续出现5例类似病例,4人死亡,最快的死亡时间只有半小时,最长的11小时。  

经过查询大量资料后拥有23年临床经验的刘学鹏发现,2003年在江苏曾经有过同样病例,其致病源是猪链球菌。刘学鹏于是根据相关资料调整了对病人的治疗,将一个已经进入重度休克状态的病人从死亡边缘拉了回来,成为第一个被救活的深度休克病例。
  事后,防疫指挥部经调查发现,在第三人民医院上报的时候,资阳其它医院已经出现了多起死亡病例,但当时都没有引起当值医生的警惕。

7月15日,“怪病”引起了各方高度警惕,四川省疾控中心和华西医大的专家赶赴当地,刘学鹏根据临床诊断首次提出人猪共患疾病意见,但当时缺乏病原学的支持,并没有引起足够重视。据省疾控中心介绍,类似病例2003年在四川江油出现过3例,但没有最后定论。经过讨论,大家形成初步意见:人畜共患、疑似流行性出血热,立即上报国家疾控中心。
  7月18日,国家疾控中心派出的地坛医院传染科主任和四川省第二批专家赶赴当地,敲定了早期诊断的临床标准。
  7月19日,根据卫生部和四川省的紧急部署,资阳应对突发公共卫生安全应急预案全面启动,三县一区所有乡、镇、村干部接到紧急通知,全面控制传染源死猪的流通。
  7月20日,所有病人被集中在资阳市第一人民医院集中治疗。这期间,更多被感染的病人开始发病,发病和死亡率急剧增加。27日,当记者赶赴集中治疗的资阳市第一人民医院传染科时,30多个病人正在接受抢救,近半数挣扎在死亡边缘。

2005年07月26日四川资阳、内江生猪疫情初步诊断为猪链球菌病
2005年07月26日四川省畜牧食品局发出紧急通知:严肃动物防疫纪律
2005年07月27日病猪惹祸四川连发怪病 专家解疑防治无需恐慌
2005年07月28日首批猪链球菌二型疫苗在广东开始大批量生产
2005年07月29日关注资阳疫情 我国将完善法律加强生猪屠宰管理
2005年07月29日农业部制定《猪链球菌病应急防治技术规范》
2005年08月01日人感染猪链球菌的诸种预防控制措施
2005年08月01日人感染猪链球菌临床表现
2005年08月25日猪链球菌病反思:让人类远离人畜共患病的威胁
2005年08月26日不敢吃瘟猪肉 猪链球菌病给农村卫生防疫敲警钟
2005年08月26日 猪链球菌快速检测方法问世 1.5小时能检出病毒
2005年09月10日 卫生部正制订流感大流行应急预案 将分4级预警

知识链接:

猪链球菌病属国家规定的二类动物疫病,是一种人畜共患传染病。
猪链球菌病是由C、D、E及L群链球菌引起的猪的多种疾病的总称。自然感染的部位是上呼吸道、消化道和伤口。表现为急性出血性败血症、心内膜炎、脑膜炎、关节炎、哺乳仔猪下痢和孕猪流产等。本病流行无明显季节性,但有夏、秋季多发,潮湿闷热的天气多发的特点。有时甚至可呈地方性爆发,发病率和死亡率都很高。

事后点评:

四川省此次发生的感染猪链球菌病事件再次把人们的视线集中到食品安全监管和消费者食品安全意识提高等问题上来。由于我国对于食品安全重视还是近几年的事,因此加大食品安全知识的宣传力度,让普通老百姓了解食品安全重要性,把好“病从口入关”将长期作为食品各相关方的关注焦点和主要任务。



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