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龙虾汤内喝出异物 店方解释为龙虾虾头内的胶质

放大字体缩小字体发布日期:2011-11-22 来源: 荆楚网浏览次数: 598
核心提示:关山居民蔡女士反映,前晚和朋友在光谷体育馆旁一家高档酒店吃饭时,从一碗龙虾汤内喝出一块疑似口香糖的异物。

楚天都市报讯 (记者谈海亮)关山居民蔡女士反映,前晚和朋友在光谷体育馆旁一家高档酒店吃饭时,从一碗龙虾汤内喝出一块疑似口香糖的异物。

蔡女士介绍,当晚,她和朋友一共6人在酒店进餐,该店以海鲜为特色菜。蔡女士点了一份龙虾煲汤。喝汤过程中,她发现一块东西嚼不烂,起先,她以为是虾肉,但嚼着嚼着,忽然意识到,这东西与嚼过的口香糖一模一样。蔡女士吐出来一看,对此更加肯定,顿觉反胃。但酒店大堂经理坚称,此物是龙虾虾头内的胶质,绝非口香糖。双方协调未果。最后,店方将此物封存盖章交蔡女士带走。

昨日,记者采访时,酒店经理夏女士表示,此物绝对是龙虾(海虾)虾头内的胶质,在烹饪过程中有时会意外形成类似口香糖的状态,这种情况在该酒店其他分店也有顾客反映,店方都向顾客解释过。

蔡女士现场向武汉市食品药品监督管理局投诉。夏女士表示愿配合进行检测。

编辑:foodwen



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