昨天上午，家住福州马尾的林先生在马尾沿山市场花了近300元钱买了3斤螃蟹（含皮筋重量），回家解开绑在螃蟹身上的皮筋并把它称一下，这一称可把他给吓傻了："这太离谱了，2斤净重的螃蟹，身上绑的皮筋居然重达1斤。"林先生回到市场找卖家理论，卖家则是把责任推给了螃蟹批发商。
螃蟹用绳子绑着卖已成福州水产市场行规。据福州西营里批发市场水产批发户龚老板透露，螃蟹进入运输、批发环节时，须用绳子捆绑，否则极易伤人，而且螃蟹互相厮打，若不捆绑平均存活期只有2天。为此，螃蟹绑着卖也是"行规",同时，这样做能增加分量多赚钱。
据介绍，市场上小草绳绑的螃蟹要比大草绳绑的贵，皮筋绑的更贵。以红虫寻为例，小草绳绑的要比大草绳绑的每500克贵20元左右。
不过，表面上看上去不粗的小草绳，实际重量未必就比大草绳轻。据业内曝内幕，商家要在绳子上做手脚很容易。比如，虽然用小草绳捆绑，卖家可以故意将绳子加长，有的甚至在绳子中掺进沙土，不少绑的绳子重量常常等于甚至超过蟹的净重。现在有些螃蟹用棉绳，这些棉绳虽然看上去不粗，其实是用布将棉花包起来缝着的。棉绳吸水性特别好，这样能保证螃蟹随时不失水，以达到给螃蟹增重的目的。
据工商部门介绍，商家用粗草绳对螃蟹进行"五花大绑"是典型的掺假行为，严重地侵害了消费者的利益。目前市场上使用粗绳捆绑螃蟹出售的行为，已经构成销售掺杂、掺假商品欺骗消费者的违法行为。
