VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

早饭吃剩田螺烂南瓜 3岁女孩暴毙疑亚硝酸盐中毒

放大字体缩小字体发布日期:2009-08-31 来源:四川在线 浏览次数: 302
核心提示:8月29日早上7时30分许,宜宾翠屏区象鼻街道四华村村民彭万辉一家三口人,在食用油炸田螺和炒南瓜片后,出现不同程度的腹痛,其不到3岁的女儿因中毒症状较重,经医院抢救无效身亡,彭妻尚在医院进行抢救。 彭万辉告诉记者,当天他和妻女吃早饭时,其中一份菜是油炸田螺
  8月29日早上7时30分许,宜宾翠屏区象鼻街道四华村村民彭万辉一家三口人,在食用油炸田螺和炒南瓜片后,出现不同程度的腹痛,其不到3岁的女儿因中毒症状较重,经医院抢救无效身亡,彭妻尚在医院进行抢救。

  彭万辉告诉记者,当天他和妻女吃早饭时,其中一份菜是油炸田螺,还有一份菜是炒南瓜片。“虽然油炸田螺是前几天的,但闻起来没有多大异味,而南瓜的下部分是腐烂了的,我们把腐烂的地方剜掉了,剩余部分炒来吃。”彭万辉说,由于他没有吃多少,因此没有觉得有多大的异样,而吃得比较多的女儿马上出现腹痛症状,嘴皮开始发乌。期间,妻子也出现腹痛症状,但没有女儿严重。

  随后,彭万辉将出现中毒症状的妻子和女儿送到当地卫生院,经检查医生建议转送上一级医院进行救治。随后,彭将女儿送到宜宾市第二人民医院进行救治。谁知,女儿送到医院仅10多分钟就死了。目前,当地卫生部门已介入调查此事;法医在对小孩尸体初步勘察后表示,死亡原因可能是亚硝酸盐中毒。

  针对此案例,宜宾市卫生执法部门人士呼吁:家庭不要食用腐烂变质的蔬菜、瓜果或腌制不透的泡菜等,这些都可能导致亚硝酸盐中毒,因此新鲜蔬菜最好当餐吃完,尽量不要吃腐烂、腌制或隔夜剩菜;此外,对于存放硝酸盐、亚硝酸盐的容器须有明显标志,避免误食、误用。 (华西都市报 罗暄 田富友)  


关键词: 亚硝酸盐 中毒


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Baidu
map