2022第三届水产品加工技术研讨会

 

　　雷竞技电竞 继两届水产行业交流会议成功举办后，8月10-11日，将继续携手水产行业权威平台、专家团队及领航企业，组织举办“2022第三届水产品加工技术研讨会”。旨在汇集水产行业相关科研院所、加工企业、酒店餐饮、原辅料及设备供应商等行业技术精英，从水产方向多个维度多个主题出发，进行面对面的交流探讨，助推水产行业的快速健康发展。

 

　　

 

 

　　会议内容

 

　　拟定发言主题

 

　　发展趋势

 

　　1.水产行业如何在传承经典的基础上创新突破？

 

　　2.水产加工行业分析报告-行业格局现状与发展趋势

 

　　行业热点

 

　　3.水产预制菜“出圈”，它到底有多“香”?

 

　　4.聚焦营养与健康，创新发展海洋食品产业

 

　　5.鱼糜及鱼糜制品创新开发

 

　　6.淡水鱼加工与品质调控技术及应用

 

　　产品创新

 

　　7.休闲即食水产品的创新开发

 

　　8.“锅圈儿”下的水产火锅食材调味创新与发展

 

　　9.水产预制菜创新开发、加工与雷竞技百科 安全控制

 

　　10.水产加工副产物的综合应用

 

　　原料设备

 

　　11.食品添加剂在出口水产品中的应用分析

 

　　12.水产加工产品常见种类、设备及产线设计

 

　　13.水产制品品质影响因素及改良方案

 

　　14.藻类功能物质开发与应用

 

　　科研成果

 

　　15.海鲜风味料调味品的开发与加工技术

 

　　16.海珍品加工理论与技术研究（海参、扇贝、鲍鱼、海胆、牡蛎等）

 

　　17.海洋生物活性物质开发与应用技术

 

　　18.水产品主要雷竞技百科 安全问题来源与控制

 

　　19.水产储运与保鲜技术 / 鲜活水产品的无水保活技术

 

　　20.水产品感官品质评价及保质期的设定

 

　　21.水产品快速检测技术与设备

 

　　*第一轮通知，发言嘉宾持续更新~

 

　　参会对象及费用

 

　　<参会对象>

 

　　水产品加工企业，鱼糜及其制品加工企业，海洋功能性科研与生产单位，企业研发、雷竞技百科 、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料、调味品生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所科研人员；餐饮连锁、终端经营企业人员等。

 

　　<参会费用>

 

　　标准收费：2400元/人

 

　　早 鸟 价：7月31号之前报名享受早鸟价优惠 2200元/人

 

　　团队价格：三人及以上团体报名享受 2000元/人

 

　　费用包括：会议资料，参会费用，会务服务费，会议期间2天午餐费及晚宴费。

 

　　费用不含：住宿、交通自理（住宿可代订会议酒店）

 

　　胡老师　15053537002（同微信）