2015年台北国际烘培设备展

　　2015年台北国际烘培设备展　

　　展会周期：一年一届

　　展会规模：2014年962个摊位，287家展商，参观人数134，221（其中国外570人/国内133,651人）

　　主办单位：台北市糕饼商业同业公会 台湾区糖果饼干面食工业同业公会

　　中国协办：广州奥励特展览顾问有限公司

　　(广东省商务厅下属：广东省对外经济合作企业协会理事单位)

　展会亮点：

　　台北国际烘焙暨设备展，最专业的烘焙展在亚太地区。2014年参展国家以台湾、纽西兰、日本、美国、马来西亚、意大利、香港七个国家为首。 2014年主办的重要国际赛事有：「UIBC青年杯世界锦标赛总决赛」以及「世界杯面包大赛」台湾代表队选拔赛 。比赛参赛国家主要有中国、台湾、澳洲、澳门、韩国、印度6个国家 。

　　展会介绍：

　　根据经济部统计处资料及食品所ITIS计划调查，2012年台湾食品业产值约达5827亿元，年成长率约0.43%，绩创10年来新高峰。其中烘焙业的产值占台湾食品产业的1/10，约是新台币逾600亿元规模。而随着近年台湾烘焙产业重要性的提升，台北国际烘焙暨设备展亦不断提升展览平台价值，除了展区规模不断扩大之外，也积极争取国际级烘焙赛事来台于展期间举办。。随着比赛的举行，将吸引欧美及亚太地区烘焙业者齐聚台北，不但是产业交流的最佳契机，更将带来更多的钱潮与商机。2014年台北国际烘焙暨设备展是以「世界烘焙。决胜台湾」为主题，带领烘焙产业攀上另外一个高峰。

　　烘焙展的成功，也在2013年让友邦马绍尔群岛元首-罗亚克总统贤伉俪率团指定前往参观展览 ；展期更有来自印尼、泰国、香港等地之参观团到访，让台北国际烘焙设备展成为国内外烘焙爱好者每年不可错过的烘焙盛典。

　　市场背景：

　　台北市，位于台湾岛北部的台北盆地，四周均与新北市接壤，是台湾政治、经济、文化、商业与传播等的中心。2012年完成地区内生产总值5108.7亿元（人民币），位居台湾各市县第二位。人均国内生产总值31079.97美元，位居台湾各市县第一位。这里是台湾近代历史的发展舞台，集许多台湾文化与人文地景之大成。台北为台湾的核心城市。也是台湾的工商业中心，全岛规模最大的公司、企业、银行、商店都总部设在这里。

　　参展商：

　　烘焙机械，整厂设备，成品食品，甜品，蛋糕，糖果，半成品食品，原料，烘焙工具，加工机械，其他相关设备等

　参观者：

　　食品加工单位，糖果，烘焙业主，制造商，进口商，出口商，经销商，店主，商人，普通市民等

　　展览范围：

　　1.主题活动展示

　　2.面包名店街

　　3.烘焙机械及整厂设备，成品食品，面包和糕点，蛋糕，婚礼蛋糕，糖果，饼干和巧克力

　　4.烘焙食品展示

　　5.烘焙原配料

　　6.烘焙工具及加工机械

　　7.包装机械、包装袋、礼品盒及包装材料

　　8.食品冷冻、冷藏设备。

　　9.烘焙相关产品

　　10.咖啡和饮料

　　组织单位介绍

　　广州奥励特展览顾问有限公司是中国境内专业出国展览顾问机构，有着11年的展览经验。作为广东省对外经济贸易合作厅下属机构：广东省对外经济合作企业协会理事单位，每年组织近30个境外参展团，涉及综合食品、综合农业、包装行业、酒店用品、珠宝饰品及汽配行业等6大行业；其中，食品行业组团在同行中名列前位。2013年，台湾对外贸易发展协会（台湾贸易中心）授权奥励特为大陆唯一台湾专业展采购商组团机构。

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