国外食品的包装上,都有非常完整的“营养明细”nutrition facts,
我们在商店买到的饼干包装上,有完整的“产品成份”ingredients标示,但在国外许多食品的包装上,还可以看到以下的内容:
Nutrition Facts
营养明细
Serving Size 5 pieces (55 g)
每份五片(55克)
Servings Per Container About 5
每包约5份
Amount Per Serving
每份含量
Calories 150 Fat Cal.50 %
热量 150卡 50%来自脂肪
Percent Daily Values (DV)
每日所需标准百分比
Total Fat 8g 10%
脂肪总量 8克 10%
Sat. Fat 5g 17%
饱和脂肪 5克 17%
Cholesterol 0mg 0%
胆固醇 0毫克 0%
Sodium 155mg 6%
钠 155毫克 6%
Total Carb. 20g 6%
碳水化合物总量 20克 6%
Fiber 0g 0%
纤维质 0克 0%
Sugars 10g
糖 10克
Protein 5g
蛋白质 5克
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
维化命A 0% 维他命C 0%
Calcium 3% Iron 5%
钙 3% 铁5%
Percent Daily Values (DV)are based on a 2,000 calorie diet.
每日所需标准百分比,是以热量2000卡之膳食为计算标准。
以下是食品包装营养明细表上常会出现的字,赶快认识,谨记心上吧!
dietary fiber 膳食纤维
protein蛋白质
calcium 钙
iron铁
riboflavin核黄素
niacin尼克酸
folic acid 叶酸
phosphorus磷
no preservatives无防腐剂