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【食品词典】P1

放大字体缩小字体发布日期:2007-08-24
核心提示:P.[=Pichia]华赤氏酵母(属) P-enzyme[=potatophsophorylase]马铃薯磷酸化酶 PABA[=p-aminobenzoicacid]对氨基苯甲酸〔微生物的必需生长素〕 pabular可食的;食物的 pabulin脂肪蛋白素〔脂肪与蛋白质的分解产物〕 pabulum食粮;营养;给养 pachychymia浓厚食糜 p
      P.[= Pichia]华赤氏酵母(属)
      P-enzyme[= potato phsophorylase]马铃薯磷酸化酶
      PABA[= p-amino benzoic acid]对氨基苯甲酸〔微生物的必需生长素〕
      pabular 可食的;食物的
      pabulin 脂肪蛋白素〔脂肪与蛋白质的分解产物〕
      pabulum 食粮;营养;给养
      pachychymia 浓厚食糜
      pachyman 茯苓聚糖
      pachynaran 茯苓多糖
      pachymic acid 茯苓酸
      pachyrhizus 豆薯;涼薯
      pacific angel shark 北美扁鲨[Squatina californica]
      Pacific barracuda 银魣
      Pacific bonito 智利狐鲣[Sarda chiliensis]
      Pacific capelin 太平洋毛鳞鱼[Mallotus catervarius]
      Pacific cod 鳕鱼[Gadus macrocephalus]
      Pacific hake 太平洋无须鳕[Merluccius productus]
      Pacific halibut 狭鳞庸鲽;太平洋庸鲽[Hippoglossus stenolepis]
      Pacific herring 太平洋鲱[Clupea harengus]
      Pacific lamprey 太平洋鳗鱼;楔齿七鳃鳗[Entosphenus tridentatus]
      Pacific mackerel ① 太平洋鲂[Pneumatophorus diego]② 日本鲭[Scomber japonicus]③ 鲐[Pneumatophorus japonicus]
      Pacific mako shark 灰鲭鲨[Isurus glaucus]
      Pacific marlin 箕作氏枪鱼[Makaira mitsukurii]
      Pacific oyster 太平洋大牡蛎[Crassostrea gigas]
      Pacific pilchard 美洲沙瑙鱼[Sardinops coerulea]
      Pacific round herring 脂眼鲱[Etrumeus micropus]
      Pacific salmon 大鳞大麻哈鱼[Oncorhynchus tschawytscha]
      Pacific sand lance 玉筋鱼[Ammodytes personatus]
      Pacific sardine ① 太平洋沙瑙鱼[Sardinops caerula]② 沙瑙鱼[Sardinops sagax]
      Pacific saury 秋刀鱼[Cololaibis saira]
      Pacific spiny dogtish 白斑角鲨[Squalus acanthias]
      Pacific tomcod 太平洋小鳕[Microgadus proximus]
      Pacific waterdropwort 太平洋水芹[Oenanthe sarmentosa]
      Pacific wildrye 太平洋野麦[Elymus virescens]
      Pacific yellowfin tuna 黃鳍金枪鱼[Neothunnus albacora]
      pack 包;捆;盒;件;包装;容器;装(罐);装填;密对;压坚
      pack meat 将肉装罐
      pack horse (食品)加工包装厂
      pack out 拆开;拆包
      package ① 包装;外壳;盒子;密对装置 ② 装配 ③ 箱〔马口铁包装单位,每箱112张〕
      packager 包装机;打包机
      packaging 包装
      packaging density 包装密度;对装密度
      packaging machine 包装机
      packaging unit 包装设备;包装工厂
      packed bed 填充床
      packed column 填充柱;填充塔
      packed density 填充密度
      packed layer 填充层
      packed spray tower 填充喷淋塔
      packed tower 填充塔
      packed weight 毛重
      packer ① 包装工人;罐头工人;罐头厂经理 ② 包装机械;装填机
      packet (小)包装
      packing ① 包装(材料)② 食品加工业 ③ 填料;衬填
      packing density 填充密度
      packing hog 淘汰的种公猪
      packing house 牲畜屠宰加工厂;食品加工厂
      packing layer 填充层
      packing machine ① 包装机 ② 打印机 ③ 装填机
      packing material ① 填充(材)料;密对材料 ② 包装材料
      packing operation 填充操作
      packing paper 包装纸
      packing ring 垫圈;密对圈
      packing sow 供屠猪
      packing structure 填充物结构
      packing swelling (装罐量过多所致)胀罐
      packless 无衬垫的;未(加封)包装的;未填实的
      pad ① (大)水果篓 ② 衬垫;填料;填塞 ③ 烟叶堆
      padda 罐装香料油浸鱼片
      padder 微调电容器
      padding 填料;衬垫
      paddle ① 桨(叶);搅拌器 ② 鳍形脚;有蹼的爪 ③ 尾鳍 ④ 闸门
      paddle agitator 桨式搅拌机
      paddle stirrer 桨式搅拌机
      paddle-tail 驼背笛鲷[Lutianus gibbus]
      paddlefish ① 多齿白鲟;匙吻鲟[Polyodon]② 白鲟[Psephurus gladius]
      paddling 搅拌
      paddy 谷子〔打谷后所得的带壳米〕
      paddy rice 水稻
      paddy-machine; paddy-separator 去壳机;米槺分离机
      Padina 扇藻属
      PAG[= Protein Advisory Group (FAO/WHO/UNICEF)]蛋白质顅问组(粮农组织/世界卫生组织/联合国皃童基金会)
      pagon 冰內生物
      pahutoxin 箱魨结晶毒素
      pail ① 桶;罐;壶 ② 养鱼池
      pailful 满桶;一桶
      paint 颜料;塗料;油漆;塗刷
      paint film 塗膜
      paintcoat 塗层
      painted crayfish 长脚龙虾[Panulirus longipes]
      paired column 成对柱
      paired eyepiece 双目镜
      paired fillet 鱼肚片,鱼腹部肉
      paired labeled technique 双(重)标记法
      pakchoi 青菜;小白菜[Brassica chinensis]
      pakswin 醋香料渍鲐〔菲律宾〕
      pala 云鲥[Macrura ilisha]
      Palaemon 长臂虾(属)
      Palaemonetes 小长臂虾(属)
      palaeosalinity 原始盐度
      palatable 可口的;美味的
      palatability 可口性;味道;风味
      palatability test 风味雷竞技百科 评定
      palate 味觉;嗜好;腭
      palate meat 上腭肉
      palatefull 适口的;醇厚的;味浓郁的
      palatedfullness 风味浓郁;口味醇厚
      pale 浅(色)的;苍(白)的;淡的
      pale ale (英国)黃啤;普通啤酒;(美国)淡啤酒
      pale beer 浅色啤酒
      pale cure 淡盐冷熏鳕
      pale lager beer 浅色贮藏啤酒
      pale leaf 浅色烟叶
      pale malt 浅色麦芽
      pale wine 白葡萄酒
      pale-baked 未烤好的
      pale-coloured tips 带有茸毛呈灰白色的嫩芽;毛尖(茶叶)
      pale-smoked red 淡盐熏干鲱
      palefruit european birdcherry 白果稠李[Prunus padus var.leucocarpa]
      palertuit manchu cherry 白果山樱桃[Prunus tomentosa var.leucocarpa]
      pales 淡盐冷熏鳕
      palisade fungus ① 密环菌 ② 担子菌纲
      pall 失味;走味
      pall-dry 晒干
      pallador 铂钯热电偶
      pallescence 面色苔黃
      pallet 货架;托架;托盘;垫料;垫板;木床垫;集装箱
      pallial cavity 外套腔
      pallium 大脑皮层
      palm ① (手)掌;掌状物 ② 棕榈(科)[Palmaceae]
      palm butter 棕榈油
      palm oil 棕榈油
      palm wine 棕榈酒
      palm-kernel oil 棕榈红油〔取自油棕 Elaeis guineensis〕
      palm-nut oil 棕榈坚果油
      palmarosa oil[= geranium oil,East Indian geranium oil]掌玫油;东印度香叶油〔得自 Cymbopogen martini var.motia; 增香剂〕
      palmellin 水藻红
      palmic acid 棕榈酸;软脂酸;十六(烷)酸〔消泡剂〕
      palmital; palmitaldehyde 棕榈醛;软脂醛
      palmitate 棕榈酸〔盐或酯〕;十六(烷)酸〔盐或酯〕
      palmitic acid[=hexadecanoic acid]棕榈酸;十六(烷)酸〔配制其他食用添加剂的辅料;消泡剂〕
      palmitin 三棕榈酸甘油酯
      palmitinic acid 棕榈酸;软脂酸;十六烷酸
      palmitoleic acid 鲨酸;棕榈油酸;十六碳烯-〔9〕一酸〔存在于海豹油等中的一种脂肪酸〕
      palmitoleostearin 三棕油硬酸甘油酯
      palmitoyl- 棕榈酰(基);软脂酰(基)
      palolo 矶莎蚕〔一种食用海生蠕虫〕
      palometa 古氏鲳鲹[Trachinotus goodei]
      Palomino 西班牙酿酒葡萄品种名〔雪丽酒的主要原料〕
      palp(us) 须;触须
      pampano 布氏鲳鲹[Trachinotus blochii]
      pameper 〔纵容或给〕吃好的食品
      pan ① 平锅;盘子 ② 用平锅烧(菜)
      pan arrest 盘托
      pan bench 蒸发盘组
      pan boiling ① 锅煮 ② 真空锅熬糖
      pan bread 盘式面包;模制面包
      pan coated papcorn 塗糖玉米花
      pan drier 盘式干燥器
      pan filler 装模机
      pan goods 糖果制品;包糖衣的糖果
      pan house 蒸发面包
      pan loaf 模制面包
      pan mill 碾磨盘
      pan milling 碾磨
      pan salt 锅盐
      pan work 糖果制品;包糖衣的糖果
      pan-fish ① (重约50~100克的)小鱼 ② 优质蟹 ③ 油煎的小鱼
      pan-set cream 靜置法制成的奶油
      panada 〔由面包屑或面粉加糖、油等煮成的〕浆(或煮汤用的)面糊
      panada bread ① 制肉丸子的发面 ② 面包屑汤
      panary 面包的
      panary fermentation 面包面团的发酵
      panax ginseng 人参
      panbroil 用平锅蒸(肉)
      pancake ① 薄煎饼;薄型蛋糕;渣饼 ② 扁平的;饼状的
      pancake pie 夹心蛋糕
      panchromatograph 多用色谱仪
      pancock coil 蛇管;旋管;盘管
      pancreas 胰腺;胰臓
      pancreatic 胰腺的
      pancreatic amylase 胰淀粉酶
      pancreatic gland 胰腺
      pancreatic juice 胰液;胰汁
      pancreatic lipase 胰脂肪酶
      pancreatic secretion 胰液;胰汁
      pancreatin 胰酶(制剂)
      pancreatolipase 胰酯酶
      pancreokinin 胰激肽
      pancreotropic hormone 促胰岛素
      pancreozymin 肠催胰酶素
      pandora 红小鲷;绯海鲷[Pagellus erythrinus]
      Pandorina 实球藻(属)
      pandowdy 苹果糕;苹果布丁
      panel ① (面)板;座;盘;仪表板;操纵台 ② (真空度过高所致的)瘪罐 ③ 评味者;(烟的)评吸
      更多翻译详细信息请点击: http://www.trans1.cn
      关键词: 食品 词典
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