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【食品词典】F1

放大字体缩小字体发布日期:2007-08-06
核心提示:Fcolony[=faltcolony]扁平菌落 FvalueF 值〔总的杀菌有效值〕 FA[=fattyacid]脂肪酸 fabaceous 豆(状);丽豆状的;豆科植物的 fabella 豆状体 fabiform 豆形 fabism 豆中毒 fabricatedfood 组合食品;配制食品〔天然食品经提纯(如大豆蛋白)或变性(如变性淀粉)
      Fcolony[= falt colony]扁平菌落
      Fvalue F 值〔总的杀菌有效值〕
      FA[= fatty acid]脂肪酸
      fabaceous 豆(状);丽豆状的;豆科植物的
      fabella 豆状体
      fabiform 豆形
      fabism 豆中毒
      fabricated food 组合食品;配制食品〔天然食品经提纯(如大豆蛋白)或变性(如变性淀粉)后,重新组合配制成的人造食品(如人造肉)〕 
      fabrication 配制;制造;揑塑
      FACC[= Food Additives and Contaminants Committee](英国)食品添加剂及污染物委员会
      face ① 面 ② 鱼的内侧剖面
      face-flange 平面法兰
      facepiece 面罩
      facilitating maturation 催熟
      facing ① 饰面;外表修饰 ② 剥皮 ③ 面料
      factitious 人造的;人为的;非自然的
      factor 因数;因素;因子
      factor I 维生素 B6的老名称
      factor U[= cabagin]维生素 U曾用名
      factor W 生物素曾用名
      factor X 维生素 B12曾用名
      factor Y 维生素 B6曾用名
      factory assembled system 制冷机组
      factory end 罐底;〔马口铁罐〕有膨胀圈的底
      factory fieldman 工厂野外检验员;工厂原料雷竞技百科 检验员
      factory ship 加工船
      factory vessel 渔业加工母船
      facultative ① 兼性的 ② 临时的;任意的
      facultative aerobe 兼性需气微生物
      facultative anaerobe 兼性压氧微生物
      facultative bacteria 兼性(细)菌
      facultative thermophile 兼性嗜热菌
      FAD[= flavin-adenine dinucleotide]黄素腺嘌呤二核苷酸
      fad food 当天食品〔当天生产当天食用不过夜的食品〕
      faded 褪色的;脱色的
      fading 褪色;消失
      faecal streptococc 粪(便)链球菌
      faeces 粪便;排泄物
      faftan calotrope 大牛角瓜[Calotropis Procera]
      fag 香烟;低级香烟
      faggot ① 一种加调味品的猪肝酱〔或肝片〕 ② 丸状灌肠 ③ 碎肉卷
      faggot sausages 成串香肠
      fagopyrin 蒿麦碱
      fagopyrism 蒿麦中毒
      Fagopyrum esculentum 蒿麦
      faham 一种野茶〔茶叶的代用品〕
      Fahrenheit scale 华氏温标
      faints 劣质酒精;〔蒸馏威士忌等最后滴出的〕淡酒精
      fairs 低级烟
      fairy ring champignon 食用小皮伞(菌)[Marasmius oreades]
      fairywand 矮百合[Chamaelirium]
      fajli mango 檬果
      falciform 镰刀形
      Falernian 意大利产的一种白葡萄酒
      fall ① 落下;脱落 ② 灌注 ③ 减退 ④ 秋(季)的;秋天播种的;秋熟的
      fall cure 轻醃鳕;淡盐鳕
      fall head 压头高度
      falling ball viscosimeter 落球粘度计
      falling film 降膜(式)的;〔薄膜真空蒸发装置中的〕降膜
      falling sphere viscosimeter 落球粘度计
      falling-film evaporator 降模式蒸发器
      falling-film still 降模式蒸馏设备
      falling-rate drying 降速率干燥
      falling weight test 落锤试验;冲盘试验
      fallout 沉降灰
      false 假的;不纯的
      false bottom 假底;活动底
      false brill 斑鲆[Pseudorhombus arsius]
      false grain 细糖晶粒
      false halibut 牙鲆[Paralichthys olivaceus]
      false negative 假阴性
      false positive 假阳性
      false seam 罐身钩与罐盖钩未扣住
      false yeast 拟酵母[Pseudosaccharomycetaceae]
      false-killer whale 小逆戟鲸[Orca orca]
      falsification 伪造;掺假
      falsify 伪造;掺假
      falt colony 扁平菌落
      famesflower 圆柱叶土人参[Talinum teretifolium]
      fames 饥饿
      family ① 〔生物的〕族 ② 科
      famine ① 饥荒;饥饿 ② 严重缺乏
      famish (使)饥饿;(使)饿死
      fan ① 鼓风机;通风器;风扇 ② 叶片 ③ 扇形的
      fan drift 通风道
      fan shell 海扇
      fanchonette〈德〉 表面用奶油和发泡蛋白装饰的小蛋糕;裱花蛋糕
      fancy 特级的;最高级的;精选的;花式的
      fancy bread 奶油面包;甜面包;糕点
      fancy cankes 花式糕点
      fancy food 嗜好食品
      fancy fresh fruits 特级鲜果
      fancy macaroni 花样通心面
      fancy meats 食用屠宰副产品〔肝、心、耳、腰子、脑等〕
      fancy pastry 花式蛋糕
      fancy short cuts 花式通心面
      fancy short patent (出粉率为65 %的)特级面粉
      fang ① 牙齿;牙根;(蛇的)毒牙 ② 牙状的尘端 ③ 刀等的铁柄
      fanner 风扇;通风机
      Fannia 厕蝇属
      fanning machine 风选机;簸扬机
      Fanny Adams 罐头内
      fantoon (蛋糕上装饰的)裱花;浮花
      FAO 联合国粮食与农业组织[= Food and Agriculture Organization of the United Nations]
      FAR[= Food Additives Regulation](美国)食品添加剂规范
      far-infrared heater 远红外(线)加热器
      far-red light 远红光
      farce ① 馅 ② 增进口味
      fardel-bouna (牛、羊等)食阻;反刍不能
      farding bag 瘤胃〔反芻动物的第一胃〕
      fare ① 伙食;饮食;粮食 ② 吃;进食 ③ 〔渔船〕捕获量
      Farex 一种婴儿谷类食品的商品名〔含蛋白质12.9 %〕
      farfals 〔片状、粒状、贝状等〕等式通心面
      farina ① 谷粉;粉状物;淀粉 ② 花粉
      farina avena 燕麦粉
      farina dolce 意大利粉〔由干栗制成〕
      farina tritici 小麦粉
      farinaceous 粉状的;谷粉制的;麦粉的;含淀粉的
      farinograph 面团物理性质的测定仪
      farinometer 谷粉(面筋成分)测量仪
      farinose ① 粉状的;粉质的 ② 被粉的 ③ 生淀粉的
      farlands 换洗槽〔鱼类加工前去粘液用〕
      farl (e) ① 燕麦蛋糕;燕麦薄饼 ② 薄饼
      Farlene 一种高蛋白粉状婴儿食品的商品名,含蛋白质25 %
      farm 农场;饲养场
      farm crops 农作物
      farm products 农产品
      farnoquinone 金合欢醌;维生素 K2
      farrago 混杂物;杂炝
      farthing bun 水果(甜)面包
      fascia 筋膜
      fascial 筋膜的
      fascicled 成束的;簇生的
      fascicles 成束;成簇
      fascicular; fasciculcus 成束的;簇生的
      fasciclation 束化(现象);束状;簇生
      fasculation 缩聚
      fast ① 坚固的 ② 禁食;绝食;节食;节制饮食
      fast food 快餐
      fast green 坚牢绿〔有用作食用色素者〕
      fast reaction 快速反应
      fast red 坚牢红〔有用作食用色素者〕
      fast scan 快速扫描
      fast-working yeast 发酵能力强的酵母
      fastidious ① 在合成培养基上不易生长的〔微生物〕② 需要复杂营养的〔微生物〕
      fastidious organisms ① 在合成培养基上不是生长的〔微生物〕② 需要特殊营养的〔微生物〕
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      关键词: 食品 词典
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