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【食品词典】C14

放大字体缩小字体发布日期:2007-07-30
核心提示:corkscrew 螺旋拔塞机 corkslab 软木板 corky 软木塞(气味)的 corm 球茎 corn ①玉米,玉蜀黍②谷物③小麦〔英〕④燕麦⑤玉米威士忌酒⑥籽 cornbeef 咸牛肉;罐头碎牛肉 cornbread 玉米面包 corncob 玉米(棒子)芯;玉米穗轴 corndistillery 玉米酿酒厂 cornear 玉米
      corkscrew 螺旋拔塞机
      corkslab 软木板
      corky 软木塞(气味)的
      corm 球茎
      corn ① 玉米,玉蜀黍 ② 谷物 ③ 小麦〔英〕④ 燕麦 ⑤玉米威士忌酒 ⑥籽
      corn beef 咸牛肉;罐头碎牛肉
      corn bread 玉米面包
      corn cob 玉米(棒子)芯;玉米穗轴
      corn distillery 玉米酿酒厂
      corn ear 玉米穗
      corn flakes 玉米花
      corn flour 玉米粉
      corn grit 玉米渣;粗玉米粉
      corn juice (玉米)威士忌(酒)
      corn kernal 玉米粒
      corn meal 玉米粉;玉米面
      corn molasses 玉米糖浆
      corn oil 玉米胚芽油
      corn sugar 玉米葡糖
      corn syrup 玉米糖浆
      corn weevil 玉米象鼻虫
      corn whisky 玉米威士忌
      corn-popping machine 爆米花机;(食品)膨化机
      Corn-soy-bleand[CSB]玉米大豆粉〔美国生产的一种供出口的婴儿食品,由玉米67.5 %、脫脂大豆粉25 %、豆油5.525 %及少量无机盐维生素 等配制而成〕
      Corn-soy-milk[CSM]玉米大豆奶粉〔美国生产的一种婴儿食品,由玉米64 %、脫脂大豆粉24 %、奶粉5 %、豆油5 %及少量无机盐、维生素 等配制制成〕
      Corn-steep liquor[CSL]玉米浆
      cornea 角膜
      corned ① 醃制品类罐头 ② 咸的
      corned beef (罐头)咸牛肉;碎牛肉
      corned meat 醃(牛肉)
      cornetfish 无鳞细管鱼[Fistularia petimba]
      corneum layer 角质层;上表皮
      corniflcation 角化(作用)
      corning 轻醃;淡盐渍
      Cornish 考尼许鸡
      cornish cream 高脂肪的稠奶油
      cornor 山茱萸[Cornus mas]
      cornucopla 圆锥形糖果纸袋;三角包
      corny 谷物的;谷物丰富的
      Corona 科罗那〔一种哈瓦那雪茄烟的商品名称〕
      coronas 由顶部采得的烟叶
      coronet 蹄冠
      corporal 躯干(的);肉体 (的)
      corroborant 滋补的
      corroborant food 滋补食品
      corrosion 腐蚀;侵蚀
      corrosion inhibitor 抗腐蚀剂;阻蚀剂
      corrosion tests (耐)腐蚀试验
      corrosion-proof 防腐的
      corrosion-resisting 而腐蚀的;防锈的
      corrugated board 瓦楞纸板
      corrugated case 瓦楞纸箱
      corrugated elbows 波纹角状通心粉
      corrugated ring 波纹环
      corrugated slice 〔胡萝卜之类〕波形切片
      corrugation 起皱;波状
      corrupt 腐败的;不洁的
      corruptible 易腐败的
      corruption 腐败;腐烂
      cortex ① 皮质;皮层;外皮 ② 壳;荚 
      cortical hormone 皮质激素
      corticoid 类皮质激素
      cortin 皮质激素
      Corton 哥兰顿葡萄酒
      corylin 棒仁球蛋白
      Corynebacterium 棒(状)杆菌(属)
      Corynebacterium acetoacidophilum 嗜醋酸棒杆菌
      Corynebacterium acetoglutamicum醋谷棒杆菌
      Corynebacterium acetophilum 嗜醋棒杆菌
      Corynebacterium alkanolyticum 解烷棒杆菌
      Corynebacterium callunae 帚石南棒杆菌
      Corynebacterium crenatum 钝齿棒杆菌
      Corynebacterium glutmicum 谷氨酸棒杆菌
      Corynebacterium hydrocarbclastus 裂烃棒杆菌
      Corynebacterium lilium 百合棒杆菌
      Corynebacterium pakinense 北京棒杆菌
      Corynebacterium pertrophilum 嗜石油棒杆菌
      Corynebacterium polymorph 多形棒杆菌
      corynemycolenic acid 棒状杆菌酸
      corynemycolic acid 棒状霉菌酸
      cos lettuce ① 直立莴苣[Lactuca sativa var.romana]② 缩叶苦苣[Cichorium endivia]
      coslettise 磷化(处理)
      coslettize 磷化(处理)
      cosmatium 鼓灌(属)
      cossette 甜菜丝
      costa rican guava 番石榴[Psidium friedrichsthalianum]
      costal 肋骨的
      costal cartilage 软肋骨
      costard 英国种大苹果
      cosynthesis 伴生合成
      Cotoneaster 栒子(属)[Cotoneaster]
      cotransaminase 补转氨酶
      cotransport 协同输送
      cottage bread 农家面包
      cottage cheese 农家干酪
      cottage roll 农家肉卷
      cotton asbestos 石棉
      cotton cake 棉籽饼
      cotton lintine disc 棉线滤片
      cotton meal 棉子楂
      cotton oil 棉籽油
      cotton plug 棉絮塞
      cotton seed 棉籽
      cotton seed cake 棉籽饼
      cotton wool 棉绒
      cottonseed oil 棉子油
      cottus 杜父鱼
      cotyledon 籽叶
      Couoa cheese 哥达干酪
      cough candy 止咳糖
      cough sweets 止咳糖
      coulibiac长形大烤饼(內有鱼、肉、菜馅)
      Coulommier cheese 库隆米埃干酪〔法国产〕
      coumaric acid 香豆酸;对羟苯丙烯酸
      coumarin 香豆素
      coumarone 香豆酮;苯丙呋喃
      counter (菌落)计数器
      counter flow 逆流
      counter flow condenser 逆流冷凝器
      counter freezer 冷冻货机
      counter pressure 反压
      counter pressure retort 反压杀菌锅
      counter-current 逆流
      counterbalance ① 托盘天平 ② 均衡
      countercurrent 逆流式的
      countersink (罐头)埋头度〔卷边顶至罐盖的深度〕
      counterweight ① 砝码 ② 抗衡
      counting rate 计数率
      counting slide 计数板;计数玻片
      country cream soup 乡下浓汤
      country walnut 石栗[Aleurites molucana;A triloba]
      coupler 联接器
      coupon 取样管
      courgettes 一种葫芦
      courled mallow 葵菜;冬葵
      course 一道菜
      court-bouillon 调味汁
      couverture 糖皮;糖衣
      covalence 共价
      covalent bond 共价键
      cover ① 盖;套;帽 ② 浮沫;酒沫 ③ 糖衣
      cover glass 盖片
      cover book juncture rating 罐身接缝处罐盖封边下凸度
      cover hook wrinkle 卷封紧密度
      cover magazine 封罐机上自动洛美协器
      cover press 冲盖机;罐盖冲床
      cover remover 去盖器
      cover slip 盖玻片;条状盖板
      cover sterilizer 罐盖杀菌器
      covered bowl 盖碗〔盛全鸡全鸭用〕
      covered cup 有盖杯
      covering 覆盖物;套;罩
      covering power 覆盖能力
      covering oven 有盖的面包烤炉
      cow 奶牛;母牛
      cow fish 海牛;海豚
      cow heel ① 牛蹄冻 ② 加工好的牛腿
      cow paa 豇豆[Vigna sinensis]
      cow tree (南美产的)乳树
      cowberry 越橘[Vaccinium vitisoidaea]
      cowcumbers〈美〉 泡菜;醃菜
      cowy 牛膻味
      coyo avocado 柯约鳄梨[Persea schiedeana]
      cozymase 辅酶
      crab 蟹;蟹肉
      crab apple ① 山楂[Carapa guaynensis]② 野生酸苹果
      crab factory ship 蟹(罐头加)工船
      crab floating cannery 蟹(罐头加)工船
      crab meat a la newbury 白炝蟹肉〔中菜名〕
      crab meat and cheese in cream 吉司口磨烤蟹肉〔中菜名〕
      crab meat and minced pork balls 蟹粉狮子头〔中菜名〕
      crab meat au gratin in cream 口蘑烤蟹肉〔中菜名〕
      crab paste with fresh milk 奶油蟹粉〔中菜名〕
      crab salad 蟹肉色拉〔中菜名〕
      crab-packing vessel 蟹罐头加工船
      Crabapple[Malus]苹果(属)
      crablat 小蟹
      crack 龟裂;碎裂
      cracked 碎裂的;粗分碎的
      cracked rind 裂皮(包面或干酪)
      cracker ① 脆点心〔包括饼干和烘干点心〕② 碾碎机
      cracker flour 苏打饼干用面粉
      cracking 裂化
      cracking intensity 裂化强度
      crackle 烤过的外皮
      crackings 猪油渣
      cracknel ① 脆硬的饼干 ② 猪油渣 ③ 脆煎猪肉片
      cracow sausage 克拉科香肠〔波兰产〕
      cram 强制育肥〔指家禽〕
      crambids 烟螟
      crammed duck 填鸭
      crammed peking duck 北京填鸭
      cramp 〔由低雷竞技百科 面粉做的〕低档蛋糕
      cran 鲱斗〔鲱鱼计量单位,鲜的为204.3升,咸的为170.3升〕
      craneberry 大果酸果蔓;红莓;蔓越橘[Vaccinium macrocarpum]
      crappie 美洲大鳃鲈鱼
      crate 板条箱;柳条箱
      crawfish;crayfish 蝲蛄;小龙虾〔淡水产〕
      crawfish tail ① 大虾仁 ② 罐装虾段
      Crazyweed 棘豆属[Oxytropis]
      cream ① (稀)奶油;乳脂 ② 结连糖
      cream abalone soup 奶油鲍鱼汤
      cream beater 奶油搅打器
      cream bun 糖粉奶油面包
      cream cake 奶油蛋糕
      cream candy 奶糖
      cream cauliflower soup 奶油花菜汤〔西菜名〕
      cream confection 奶糖
      cream filling 奶油夹心
      cream fondant 奶油软糖
      cream formation 奶油形成
      cream holding 奶油老熟
      cream ice 冰淇淋
      cream jug 有柄小品奶油壶
      cream line (牛奶的)奶油层
      cream line index 牛奶含脂率
      cream meal 白玉米粉
      cream off 提取奶油
      cream paste 打擦好的奶油
      cream plug 乳脂浮块
      cream powder 脱水奶油
      cream puff 奶油酥皮点心(或面包);奶油朴夫
      cream purifier 奶油分离器
      cream ripener 奶油成熟槽
      cream roll 奶油蛋卷
      cream roux 汤用炒面粉
      cream sauce 奶油沙司
      cream separator 奶油粉离机
      cream soda 汽水冰淇淋
      cream soup (奶油)浓汤〔西菜名〕
      cream soup with shreded vegetable 什菜丝奶油汤〔西菜名〕
      cream toffee 奶油太妃糖;乳脂糖
      creamed 搅起泡沫的
      creamed abalone soup 奶油鲍鱼汤〔西菜名〕
      creamed apple 奶油苹果〔西点名〕
      creamed asparagus soup 奶油龙须汤〔西菜名〕
      creamed cauliflower soup 奶油花菜汤〔西菜名〕
      creamed chicken 奶油鸡
      creamed chicken and ham soup 奶油鸡火腿汤〔西菜名〕
      creamed chicken soup 奶油鸡茸汤〔西菜名〕
      creamed crab meat soup 奶油蟹肉汤〔西菜名〕
      creamed ham soup 奶油火腿汤〔西菜名〕
      creamed mass 甩奶油
      creamed mushroom and cauliflower soup 奶油口蘑蟹肉汤〔西菜名〕
      creamed pea soup 奶油豌豆汤〔西菜名〕
      creamed prawns soup 奶油大虾汤〔西菜名〕
      更多翻译详细信息请点击: http://www.trans1.cn
      关键词: 食品 词典
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