California gray whale　灰鲸［Esc hrichitius gibbosus］
California halibut　加利福尼亚牙鲆；北美芽鲆［Paralichthys californica］
California nightshade　加州茄［Solanum californicum］
California nutmeg　加州榧［Torreya californica］
California st.johnswort　加州金丝桃［Hypericum concinnum］
California strawberry　加州草莓［Fragaria californica］
California sweetgrass　加州香草［Hierochioe occidentalis］
California torreya　加州榧［Torreya californica］
California vetch　加州野豌豆［Vicia californica］
Caligation［= caligo］视力不清
Caliper　纸板厚度卡尺
calipesh　海龟背壳下绿色胶质肉
call-self-service　快餐菜馆〔顾客按櫥窗陈列菜样点菜的菜馆〕
Calla　水芋（属）［Calla］
Calleleotris?拉?　裸头糖鳢〔属〕
Callcry pear　豆梨［Pyrus calleryana］
Calliphora vomitoria?拉?　黑颊丽蝇〔腌制肉类的主要害蝇之一〕
Calliscyllinm venustam（Tanaka）?拉?　鹿鲨
callisection　麻醉动物解剖学
callistephin　翠菊色苷
callistin shellfish　仙女蛤〔有毒蛤类〕
callithammion　绢丝藻［Callithamnion corymbosum］
callitroga macellaria?拉?　腐败锥蝇
Callorhynchidae?拉?　叶物银鲛（科）
callose　愈创葡聚糖
callus　愈合组织
Callyodon?拉?　鹦嘴鱼（属）
Callyodon dubius?拉?　异鹦嘴鱼
Callyodon dussumieri?拉?　杜氏鹦嘴鱼
Callyodon fasciatus?拉?　斑鹦嘴鱼
Callyodon forsteri?拉?　福氏鹦嘴鱼
Callyodon ghobban?拉?　弋鹏鹦嘴鱼
Callyodon lineolabiatus?拉?　条唇鹦嘴鱼
Callyodon marginatus?拉?　边鹦嘴鱼
Callyodon microrhinus?拉?　小鼻鹦嘴鱼
Callyodon nuchipunctatus?拉?　颈斑鹦嘴鱼
Callyodon pulchellus?拉?　美丽鹦嘴鱼
Callyodon sordidus?拉?　暗鹦嘴鱼
calmette ophthalmic test　（牛）结核菌素诊断试验
calmus oil　菖蒲油
calocoris vandalicus　酒花椿象
caloglossa　鹧鸪菜［Caloglossa leprieurii］
calomel　氯化亚汞；甘汞
calomel cell　甘汞电池
calomel electrode　甘汞电极
calomel normal eleetrode　甘汞标准电极
calorhodin　眉藻红素
caloric content　热焓；含热量
caloric effect　热效应
caloric power　热值；发热量
caloric receptivity　热容量
caloric requirement　需热量
caloric sweetener　有热量的甜味料
caloric unit　热量单位
caloric value　熟值
caloricity　食物的数量；（食物）生热力
calorie　卡〔热量单位〕
calorie values　卡值；熟值
calorifacient　（食物）生热的；产热的
calorific capacity　热容量；热值；卡值
calorific effect　发热量；热效应（率）
calorific requirement　需热量
calorific value　热值；卡值；发热能力
calorification　（体内）发热；生热
calorifier　加热器
calorigenic　产热的
calorimeter　热量计；卡计
calorimetric　量热的
calorimetric bomb　量热弹；卡弹
calorimetry　量热法
calorzation　热法浸提
calorizer　热法浸提器
calorose　转化糖
calorstat　恆溫器；恆溫箱
calory　卡〔热量单位〕
calothrix　眉藻
Calotrope　牛角瓜（属）［Calotropis］
caloxanthin　眉藻黃素
calpis　乳浊液
caltrops　栗子泥
calvacin　马勃素
calvados［= apple jack］苹果酒；白兰地酒
calycanthine　蜡梅碱
calyculi gustatorius　味蕾
calyx　花萼
camaron　大斑节虾〔淡水产〕
camber　修整过的（罐）边
cambium　（植物的）新生组织
Cambodia anisetree　柬埔寨茴香［Illicium cambodianum］
cambogia　藤黃
Cambridge cheese　剑桥干酪〔一种英国最主的软干酪〕
Cambridge sausage　剑桥香肠〔由猪肉加面包粉等制成〕
camel　骆驼［Camelus］
camel bird　驼鸟
cameline oil　亚麻荠油
camellia　山茶［Camellia］
camellia oil （山）茶油
camellia oleifera　油茶
camellia oleosa seed　油茶子；茶子
camellia saponin　山茶籽皂甘
camellia sasanqua　茶梅（树）
camellia tea　茶
Camembert（cheese）　卡门伯特干酪〔一种法国著名的软干酪〕
camera lucida　显微镜描图器
camera obscura　暗箱
Cameroon cherryorange　喀麦隆樱桃橘［Citropsis zenkeri］
caminoids［= aminopeptodrate］水解蛋白
Camosun cheese　凯莫林干酪
campana　雪茄烟的前端
Campbell’s Process　凯氏奶粉生产法〔一种老的牛乳干燥法〕
Campden Process　凯氏保藏法〔一种用亚硫酸钠作为防腐剂的食品保藏方法〕
campesterol　菜子甾醇
campestrin　洋蘑菇素
camphorism　樟脑中毒
campylaephora　凝菜〔藻类〕
campylodiscus　马鞍藻
campyloneis　鞍形藻
camu-camu　一种〔从Myrciaria paraensis灌木所得的〕秘鲁水果
can　罐头；容器
can assembly line　空罐装配机
can bleeding　空罐流水线
can board　（罐头用）防潮纸板箱
can body　罐身
can body blank　罐身板
can body dent　罐身加强圈
can body side seamer　罐身踏平机
can body-forming machine　罐身成圆机
can bottom end　罐头底盖
can buckling　（罐头）胖听
can capping　（罐头）预封；假封
can clincher　（罐头）预封机
can closing　封罐；卷边
can coating　罐头（內）塗料
can cover　奶桶盖子
can crate　杀菌蓝
can divider　〔装罐机上的〕空罐分配器
can draining machine　〔罐头用〕倾罐沥干机
can draining rack　空罐沥干输送带
can drier　罐外水滴吹干机；空罐烘干机；擦罐机
can dump　奶桶的倾倒装置；冰模倾倒装置
can enamel　罐头（內）塗料
can end cemont　罐盖封口胶
can end press　罐盖冲床；冲盖机
can end-curling machine　（罐盖）圆盖机
can factory　制罐厂
can filler　装罐机；装桶机；装冰模机
can filling　装罐
can filling tank　冰模注水箱
can flange　罐身翻边
can fork　夹罐叉
can goods　罐头食品
can heading machine　罐身焊锡机
can holding　罐头保温（处理）
can ice　机制冰；模型冰
can labeller　罐头贴商标机
can lacquer　罐头（內）塗料
can lid closing　封罐机
can lift　空罐升连机；冰桶吊车
can lift pad　封罐机托板
can liner　空罐塗漆机
can milk　桶装牛奶；罐头牛奶
can opener　开罐刀；开罐錀匙
can overfilling　封罐过满
can pack　罐装
can packing　罐头包装
can pack’s end　罐盖
can perforation　罐头穿孔；漏罐
can plate　马口铁皮
can poisoning　罐头食品中毒
can reformer　空罐整圆机
can rejecting　罐头（外形）检验
can rinser　洗罐机
can sealer　封罐机
can sealing　封罐
can sealing machine　封罐机
can shaker　震动式装罐机
can slide shaft　封罐机托板中轴
can smell　罐头铁皮臭味
can soldering machine　罐头焊锡机
can straightener　变形空罐整形机
can stuffer　装罐机
can testing machine　空罐检漏机
can tipper　倾桶机
can tongs　罐头夹钳
can trolley　奶桶提升装置
can vacuum tester　罐头真空表；罐头真空检测仪
Canada balsam　加拿大香脂
Canada blueberry　加拿大越橘［Vaccnium canadense］
Canada garlic　加拿大（大）蒜［Allium canadense］
Canada lettuce　加拿大莴苣［Lactuca canadensis］
canal　管道
canal drier　隧道式干燥机
canalicular apparatus　小管的
canclin (e)　大豆氨基酸；刀豆酸
cananga oil　依兰油〔增香剂〕
canape’s　一种小型的三明治；夹鱼子或小鱼的烤面包
canary dextrin（e）　黃糊精
Canarytree　橄榄（属）［Canarium］
cannaster　板烟（丝）
Canavalia Dc.　刀豆属
Canavalia ensiformis　洋刀豆
Canavalia gladiata Dc.　刀豆
canavailn　刀豆素；刀豆抗菌素
canavanase　刀豆氨基酸
canavanine　刀豆氨酸
canavaosuccinic aid　刀豆氨酸琥珀酸
canbra oil　干勃拉油〔食用增香剂〕
cancer　① 黃道蟹（属）② 癌
Canco seamer　凯库式封罐机；四头全自动封罐机
candelilla wax　小烛树腊〔嚼咀用胶中的耐嚼咀成分及食品表面光洁剂〕
candicidin　杀假丝菌素
candicin　对羟苯乙基三甲基胺
Candida?拉?　念珠菌属（假丝酵母）
Candida albicans?拉?　白色假丝酵母；白色念不菌属
Candida guilliermondii?拉?　季也蒙假丝酵母
Candida krusei?拉?　克鲁斯假丝酵母
Candidalip olytica?拉?　解脂假丝酵母
Candida oleophila?拉?　嗜油假丝酵母
Candida paapsilosis?拉?　近平滑假丝酵母
Candida polymorpha?拉?　多形假丝酵母
Candida pulcheuima?拉?　织红假丝酵母
Candida tropicalis?拉?　热带假丝酵母
Candida utilis?拉?　产蛋白假丝酵母
Candida zeylanoide?拉?　涎沫假丝酵母
candidin　制念珠菌素；制假丝酵母
candidulin　念珠菌素；白曲菌素
candied　糖果的；糖制的；蜜饯的
candied fruits　果脯
candied honey　结晶密
candied peel　蜜饯果皮；橘皮蜜饯
candimycin　抑念珠霉素
candle　（蛋的）照光检查
candle-berry myrtle　杨梅［Myricacerifera］
candle-fish　裸盖鱼［Anoplopoma fimbria］
candler　（蛋的）照光检查器
candol　干麦芽浸膏〔大麦芽的干抽提物〕
candy　冰糖；糖果；蜜饯；果脯
candy centre　糖果夹心
candy depositing　糖果浇模成型
candy floss　绞丝糖
candy molding plant　糖果浇模成型机
candy peel　橘皮蜜饯
candy press　糖果压块机
candy pulling　糖果拉制；糖果拉条
candy stick　长条开水果糖；香烟糖