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[食品词典]B1

放大字体缩小字体发布日期:2007-07-18
核心提示:B.[=bacillus]杆菌;芽孢杆菌 Bcomplex复合维生素B baba 圆柱形甜面包;甜糕点 babassuoil 巴巴苏油〔棕榈二油中的一种〕 Babcockflask 巴氏乳脂瓶 Babcocktest 巴氏乳脂测定法 Babcocktester 巴氏乳脂测定仪 Babes-Ernestbody 异染体 Babes-Ernestgranule 异染粒 bab
      B.[= bacillus]杆菌;芽孢杆菌
      B complex 复合维生素 B 
      baba 圆柱形甜面包;甜糕点
      babassu oil 巴巴苏油〔棕榈二油中的一种〕
      Babcock flask 巴氏乳脂瓶
      Babcock test 巴氏乳脂测定法
      Babcock tester 巴氏乳脂测定仪
      Babes-Ernest body 异染体
      Babes-Ernest granule 异染粒
      baby ① 婴儿 ② 细小的;嫩的 ③ 小瓶装香檳酒〔约1/4升〕
      baby beef 食用育肥小牛犊
      baby chick (雏育箱中的)小雞
      baby clam 赤贝
      baby clams sauce 蚝油
      baby food 婴儿食品
      baby garden pea 矮生豌豆[Pisum sativum var.humile]
      baby hawthorn 适度山楂[Crataegus modesta]
      baby meal 代乳粉;乳儿糕
      baby pondweed 丝藻[potamogeton pusillus]
      babylonia japonica 巴贝〔一种食用贝类〕
      Bac.[=bacillus]杆菌;芽孢杆菌(属)
      bac.[=bacterial]细菌的
      bacalao 碱鳕鱼干〔南美用语〕
      bacca 浆果
      baccate 浆果状的;结浆果的
      bacciferous 结浆果的
      bacciform 浆果状的
      bacco; baccy 烟草
      bacilipin 杆菌溶素;枯草杆菌脂
      bacillar 杆状细菌的;杆菌性的
      bacillary 杆菌的;细菌性的
      bacillemia ① 杆菌血症 ② 菌血症 ③ 染菌血液
      bacilli[bacillus]芽孢杆菌;细菌
      bacilli culture 细菌培养
      bacillicidal 杀(杆)菌剂
      bacillicide 杀(杆)菌的
      bacilliform 杆(菌)状的
      bacillin (枯草)杆菌素
      bacillocporin 杆孢菌素
      bacillomycin 杆菌抗霉素;芽孢菌霉素
      bacillosis 细菌病;杆菌病
      bacillus 杆菌;芽孢杆菌(属)
      bacillus aceticus 醋酸杆菌
      bacillus acidoohilus 嗜酸(乳)杆菌
      bacillus anthracis 炭疽杆菌
      bacillus botulinus 肉毒杆菌;腊肠(毒)杆菌
      bacillus cereus 蜡状芽孢杆菌
      bacillus coagulans 凝结芽孢杆菌
      bacillus coli 大肠杆菌
      bacillus coli communior 副大肠杆菌
      bacillus licheniformis 地衣形芽孢杆菌
      bacillus macerans 软化芽孢杆菌
      bacillus megaterium 巨大芽孢杆菌
      bacillus mesentericus 马铃薯杆菌
      bacillus natto 纳豆芽孢杆菌
      bacillus panis 面包杆菌
      bacillus parabotulinus 副肉毒杆菌
      bacillus polymyxa 多粘芽孢杆菌
      bacillus proteus (普通)变形杆菌
      bacillus putrificus 腐败杆菌
      bacillus stearothermophilus 嗜熟脂肪芽孢杆菌
      bacillus subtilis 枯草杆菌
      bacillus thermoamylolytlcus 嗜熟淀粉分解杆菌
      bacillus thuringiensis 苏云金杆菌
      bacillus tuberculosis 结核(分支)杆菌
      bacilysin (枯草)溶杆菌素;芽孢杆菌溶素
      bacitracin 杆菌肽〔由枯草杆菌分离所得的一种抗生素〕
      back ① 箱;槽;桶 ② 牛胴的背、肩胛部分 ③ 猪胴的腰背部分 ④ 返回;反的
      back and fore ribs 牛胴背部
      back donation 反馈(性)
      back extraction 反提取;反萃
      back fat 猪脊背部肥肉
      back fillet (鲸鱼)背肉
      back filsyringe 回针注射器
      back gut 肛门;直肠
      back pork 猪背肉
      back pressure 反压
      back rashers 薄的腌〔或熏〕肉片
      back side 胴体 后部
      back split 从鱼背切开
      back titration 反滴定
      back-bleeding 血流入胸腔〔一种宰畜不良现象〕
      back-filling 回填充;倒填充
      back-fin 背鳍
      back-flow 回流;逆流
      back-packing cure 肉的包裹腌制法
      back-raking 后清除〔由动物直肠內挤压出的粪便〕
      backbone ① 脊背;脊柱 ② (大分子的)主链
      backboned animal 脊椎动物
      backcross 回交
      backcross hybrid 回交杂种
      backflush chromatogram 反冲色谱
      backflush system 反冲系统
      background 本底
      background correction 本底校正
      background hump 本底突峰
      background stain 负染色法
      background suppression 本底抵制
      background vapor pressure 本底蒸汽压
      backing 油炸饼
      backing off 反馈
      backing 杀菌后罐內风力所造成的胀罐现象
      backmigration 反迁移
      backpacking 重复腌制
      backpressure ① 反压力 ② 吸入压力
      backpurge 反冲
      backribs 肩胛部分的牛胴肉
      Backstein (cheese) 磗形荷兰干酪
      backstocking 菌种回育
      backstrap molasses 直蔗糖密
      backstripping 剝背皮
      backward dough 发酵缓慢的面团
      backward flow 逆流;对流
      backwash 反洗
      bacon 腊肉;咸肉;燋肉
      bacon and eggs 腊肉荷包蛋〔西荣名〕
      bacon beetle 腊肉虫
      bacon belly 肋条肉
      bacon tree 熏肉架
      baconer 咸肋条肉;肥的肋条肉
      bacony 脂肪质的;多油的
      bacter (n)emia (杆)菌血症
      bactereochlorophyll 菌叶绿素
      bacteria〔bacterium的复数〕 细菌
      bacteria counting apparatus 细菌计数器
      bacteria cryophilic 嗜冷细菌
      bacteria culture medium 细菌培养基
      bacteria filter 滤菌器
      bacteria grinder 磨菌器
      bacteria protease 细菌蛋白酶
      bacteria vat 发酵锅;发酵桶
      bacteria-bearing 带菌的
      bacteria-free 无菌的
      bacterial 细菌(引起)的
      bacterial action ① 细菌作用 ② 细菌的生命活力
      bacterial activity 细菌活性
      bacterial amylase 细菌淀粉酶
      bacterial colony 菌落
      bacterial colony counter 菌落计数器
      bacterial contamination 细菌污染
      bacterial content 细菌数
      bacterial count 细菌数(的测定)
      bacterial counting technique 细菌计数技术
      bacterial cultivation 细菌培养
      bacterial decomposition 细菌分解
      bacterial defect细菌性败坏
      bacterial destruction 灭菌
      bacterial deterioration 细菌性腐败
      bacterial discolouration 细菌性变色
      bacterial enzyme 细菌酶
      bacterial fermentation 细菌发酵
      bacterial filter 滤菌器
      bacterial flora 细菌区系;细菌群落
      bacterial food poisoning 细菌性食物中毒
      bacterial genetics 细菌遗传学
      bacterial load 细菌接种量
      bacterial population ① 细菌群落 ② 细菌繁殖能力
      bacterial spoilage 细菌性腐败
      bacterial spore 细菌孢子
      bacterial starch 细菌淀粉
      bacterial taint ① 细菌腐败 ② 菌腐味
      bacterial toxin 细菌毒素
      bacterial treatment ① 杀菌处理 ② 生物淨化
      bactericidal 杀菌(性)的
      bactericidal agent 杀菌剂
      bactericidal compound 杀菌剂;消毒剂
      bactericidal effect 杀菌效果
      bactericidal soap 药皂
      bactericide 杀菌剂
      bactericidin;bactericin 杀菌素;杀菌抗体
      bacteridium 无芽孢杆菌属
      bacteriemia 菌血症
      bacterin (死)菌苗;疫苗
      bacterination 细菌接种;菌苗治疗
      bacterio-agglutinin 细菌凝集素
      bacteriochiorin 菌绿素
      bacteriochlororhyll 细菌药绿素
      bacteriocidal 杀菌的
      bacteriocidin 杀菌素;细菌抗体
      bacteriocine 细菌素
      bacteriocinogenicity 产细菌素能力
      bacteriocinogeny 产细菌素
      bacteriociasis 碎菌作用
      bacterioerythrin 菌红素
      bacteriofluoresceln 细菌荧光素
      bacteriogenous ① 菌原性 ② 产菌的
      bacterioid 类细菌
      bacteriologic (al) 细菌(学)的
      bacteriologic (al) analysis 细菌学分析
      bacteriologic (al) examination 细菌检验
      bacteriologic (al) investigation 细菌检验
      bacteriologic (al) method 细菌学方法
      bacteriologic (al) standard 细菌学标准
      bacteriologic (al) study 细菌检验
      bacteriologic (al) test 细菌检验
      bacteriologist 细菌学家
      bacteriology 细菌学
      bacteriolysant 溶菌剂
      bacteriolysin 溶菌素〔噬菌体 旧称〕
      bacteriolysis 溶菌作用
      bacteriolytic 溶菌的
      bacteriolyze 溶菌
      bacteriophage (细菌)噬菌体 ;细菌病毒
      bacteriophago-like particle 类噬菌体 粒子
      bacteriophagin 噬菌现象
      bacteriophagic 噬菌的
      bacteriophagy 噬菌现象
      bacteriopiasmin 菌浆素
      bacterioprotein 细菌蛋白质
      bacterioscopy 细菌镜检(法)
      bacteriosis 细菌性疾病
      bacteriosoivent ① 溶菌的 ② 溶菌剂
      bacteriosasis 抑菌(作用)
      bacteriostat 抑菌剂
      bacteriostatic ① 抑菌的 ② 抑菌剂〔复数〕
      bacteriostatic action 抑菌作用
      bacteriostatic agent 抑菌剂;防腐剂
      bacteriostatics 抑菌剂
      bacteriotoxin 细菌毒素
      bacteriotrolphic 细菌营养的
      bacteriotropic 趋菌性的
      bacteriotrypsin 细菌胰蛋白酶
      bacteriovirus 细菌病毒;噬菌体
      bacteritic 细菌引起的
      bacterium 〔复数:bacteria〕 细菌
      bacterium aceti 醋酸杆菌
      bacterium aerogenes 产气杆菌
      bacterium aerothermophilus 嗜熟芽孢杆菌
      bacterium anthracoides 类炭疽杆菌
      bacterium anthrax 炭疽杆菌
      bacterium bifermentant 变酶芽孢杆菌
      bacterium coli 大肠杆菌
      bacterium cypriniciao 鲤鱼病杆菌
      bacterium dysenteriae 痢疾(沙门氏)杆菌
      bacterium enteritidis 肠炎(沙门氏)杆菌
      bacterium galactophilum 嗜半乳糖杆菌
      bacterium lacticum 乳杆菌
      bacterium lactis aerogenes 产气乳杆菌
      更多翻译详细信息请点击: http://www.trans1.cn
      关键词: 食品 词典
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