N

NADH-dehydrogenase还原型辅酶I脱氢酶

β-N-(γ-L-glutamyl)-aminopropionitrile

β-N- (γ-L-谷氨酰基)氨基丙腈

naringin dihydrochalcone柚苷二氢查耳酮

natural radioactive background天然放射性本底

natural radionuclide天然放射性核索

negative nitrogen balance负氮平衡

neohesperidin dihydrochalcone

新橙皮苷二氢查耳酮

neo-solaniol新茄病镰刀菌烯醇

net protein utilization蛋白质净利用率

neurotoxicant神经毒

neurotoxic esterase神经毒素酶

neutral fat中性脂肪

new resources of food食物新资源

niacin烟酸,尼克酸,维生素PP

nicotinic acid尼克酸

nickel镍

night blindness夜昼(症)

nisin乳酸链球苗肽

nitrile腈

nitrite亚硝酸盐

nitrite poisoning亚硝酸盐中毒

nitrogen soluble index (NSI)氮溶解指数

nitrophen,2,4-dichloro-1-(4′-nitrophenoxy)benzene除草醚

nivalenol雪腐镰刀菌烯醇,瓜萎镰菌醇

nivalenol diacetate二醋酸雪腐镰刀菌烯醇

N-nitramineN-硝胺

N-nitrosamideN-亚硝酰胺

N-nitrosamidineN-亚硝基脒

N-nitrosamineN-亚硝胺

N-nitroso carbarylN—亚硝西维因

N-nitroso-compoundN-亚硝基化合物

N-nitrosodiethanolamine二乙醇-N-亚硝胺

N-nitrosodiethylamine二乙基-N-亚硝胺

N-nltrosodimethylamine二甲基-N-亚硝胺

N-nitrosomorpholineN-亚硝基吗啉

N-nitrosopiperazidine(N-nitrosopiperazine)N-亚硝基哌嗪

N-nitrosopiperidineN-亚磺基哌啶

N-niterosopyrrolidineN-亚硝基吡咯烷

N-nitroso sugar amino acids

N-亚硝基糖氨基酸

N-nitrosoureaN-亚硝基脲

non-essential amino acid非必需氨基酸

non-fermented tea未发酵茶

no-observed-adverse-effect level(NOAEL)无明显损害作用水平

no-observed-effect level(NOEL)

无明显作用水平

norepinephrine去甲肾上腺素

nordihydroguaiaretic acid

去甲二氢愈创木酸

γ-N-oxalyl-L-α,β-diaminobutyric acid

γ-N-草酰-L-α,β-二氨基丁酸

β-N-oxalyl-L-α,β-diaminopropionic acid

β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸

nucleotide核苷酸

nutrient营养素

nutritional ecology营养生态学

nutritional hygiene营养卫生学

nutritional iron deficiency anemia,IDA营养缺铁性贫血

nutritional marasmus营养消瘦症

nutritional requirement营养素生理需要量

nutritional surveillance营养监测