花 名: 迷迭香
学 名: Rosemarinus officinalis
英 文 名: Romarin
科 名: 唇形科
摘取部位: 开花的顶部叶
产 地: 西班牙
简 介: 拉丁文意是“海中之露”,原产于地中海,叶子多线形长叶片,叶面多深色,背部较淡,花朵为淡兰色,管状,结成轴状的花串,花与叶都有浓郁的香气,是最为人所知、最常用的草药之一。由于具有活化脑细胞的功能受到人们的喜爱。
冲泡方式: 1、热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2、取出3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。
3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
4、将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。
5、如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。
花言茶语: 在夏日花草园中绽放清香,代表着爱人之间的忠诚。