花 名: 蒲公英
学 名: Dandelion
英 文 名: Dandelion Herb
科 名: 菊科
摘取部位: 叶和根
产 地: 南北各地
简 介: 又名金簪草、黄花地丁,高约一尺,长在平原沼泽的田园中。它的茎和叶折断后,有白色的浆汁流出。花朵像菊,但比菊花大,金黄色,四季都开花;花谢后会像柳絮一般四处飞散。
冲泡方式: (1) 叶:以一杯开水冲泡一茶叶的量。将二匙的蒲公英浸泡于热开水中10-15分钟,即可饮用
(2) 叶和根:两茶匙混合体,冲泡一杯开水的量。
(3) 根:先将根压碎后,再以五百西西的水冲泡,焖约三十分钟后滤去残渣,调入蜂蜜即可。
花言茶语: 蒲公英代表黯然的园丁