花 名： 覆盆子
学 名： Rubus idaeus
英 文 名： Rasberry Leaf
科 名： 蔷薇科
摘取部位： 叶
产 地： 澳洲
简 介： 有『助产茶』和『子宫修补剂』之称。使人脸色红润、明目，让头发不易变白，是维持年轻的天然良方。覆盆子常被误认为樱桃，然而它的滋味甜美多汁，并不输给樱桃。覆盆子含有铁和有机酸，能使人脸色红润，并且强化肝脏功能。
冲泡方式： 以一茶匙干燥香药浸泡于热开水中10分钟即可；以三匙干燥香药浸泡于温水中10至15分钟，再以浓茶汤来漱口，可以改善喉咙痛或咳嗽的不适。可加糖或蜂蜜，使味道更香甜。
花言茶语： 覆盆子象征叛逆