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巴柯Bacco Noir

放大字体缩小字体发布日期:2007-05-17 来源:中国葡萄酒RAYBET雷竞技竞彩 网 浏览次数: 750

      巴柯(Bacco)又名紫浆美。原产法国,欧美杂种(欧亚种与河岸葡萄种等的杂交后代)。我国早期引入。1951年又从匈牙利引入。目前山东、北京、黄河故道等地有少量栽培。

      巴柯嫩梢绿色带有紫红色条纹。幼叶绿色附加紫红色。一年生枝棕色。成龄叶片中,近圆形,叶柄洼矢形,秋叶红色。两性花。果穗中,长圆柱或圆锥形,果粒看生松~极松,粒小,圆形,紫黑色,百粒重70—110g,每果有种子2~3粒,汁深红色,味酸。浆果含糖量190~210g/L,含酸量9~12g/L,出汁率70%,汁紫红色。所酿之酒深宝石红,酒香醇厚,味清香。

      巴柯植株生长势强,芽眼萌发率高,夏梢结实力强,产量中,适应性与抗病性均强,极早熟。

      该品种极早熟,适应性与抗(避)病性强。所酿之酒质良、深宝石红色,是优良的调色品种。



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