椰菜和卷心菜都是营养丰富、含纤维素丰富的健康蔬菜,但同时它们容易使内脏产生气体,让人打嗝。幸运的,要避免这个不良后果也很简单,只要炒熟了或烫一下就可以了,这样可以使其中的硫磺化合物(产生气体的元凶)减少。