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6种食物抗现代污染-6

放大字体缩小字体发布日期:2008-04-09 浏览次数: 277
核心提示:大蒜抗亚硝胺:长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素,而大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用。

      大蒜抗亚硝胺:长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素,而大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用。

      关键词: 食物 污染


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