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被牛奶拒绝的食物-3

放大字体  缩小字体 发布日期：2008-03-18
核心提示：牛奶与糖－－牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

 

 

 

 

牛奶与糖－－牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物　

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

 
关键词： 牛奶 拒绝 食物
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