很多中国消费者在选择葡萄酒时都有这样的感受:葡萄酒架上酒款太多,眼花缭乱,无从下手。而且大家总会有这样一种错觉:好像葡萄酒价格越高,这款葡萄酒就越好?同样,另一种情况就是,貌似你花的钱越少,你就很有可能买到劣质葡萄酒。
尽管我们可以参考葡萄酒专家的提供的一些酒款推荐表,但葡萄酒行业是瞬息万变的,有些葡萄酒在某一个年份的表现可能会非常出色,但在下一年,它们可能就变得平淡无奇。有时,即使是同一款葡萄酒,如果是大批量生产的话,那么这款葡萄酒的质量也会参差不齐。再者,每年都有许多新的葡萄酒品牌进军市场,你又能了解多少呢。所以,没有人能为你提供一份参考书,告诉你每一款葡萄酒的优劣所在。幸运的是,现在你不需要在尝遍世上所有的葡萄酒后才知道如何选购,因为本文将教你十招,让你淘到好喝性价比又高的葡萄酒!
1、关注一些不太知名的葡萄酒产区
像法国朗格多克(Languedoc)、意大利西西里(Sicily)、西班牙阿拉贡(Aragon)、智利、南非和葡萄牙等产地的葡萄酒虽然知名度不如波尔多(Bordeaux)等国际性知名产区,但生产的葡萄酒也都物美价廉,非常值得一试。
2、多留意用有机葡萄酿造的葡萄酒
在葡萄园中,有机种植法禁止使用化学除草剂及化学合成药品,在防治病虫害方面,更多使用生物制剂,简而言之,就是希望能够更加自然。有机葡萄的种植和酿酒工序通常都会更加严格。(如果你对亚硫酸盐过敏,最好还是选择欧洲或美国产的有机葡萄酒吧!因为这些葡萄酒通常都无添加或只添加少量亚硫酸盐。)
3、尝试一些不太知名葡萄品种酿造的葡萄酒
尝试一些不太知名的葡萄品种更能帮你挑选到实惠型好酒,不妨尝试一下用佳美娜(Carmenere)、普里米蒂沃(Primitivo)、丹娜(Tannat)、博巴尔(Bobal)、黑珍珠(Nero d'Avola)和小西拉(Petite Sirah)酿造的葡萄酒,你会发现意想不到的惊喜。
4、整箱购买葡萄酒
整箱购买价格更优惠!通常来说,整箱购买可以节省15%的开支。
5、购买知名生产商的非主打酒款或子品牌
买不起高大上的葡萄酒品牌?买它们旗下的平价葡萄酒也是可以的!要知道很多知名酒商品牌也会推出一些物美价廉的葡萄酒。这样一来,在享受实惠价格的同时还可以保证质量。
6、购买纸盒包装的葡萄酒
如果你是即买即喝,那么不妨考虑像牛奶一样的纸盒装葡萄酒。因为这种包装不仅可以节约生产成本,还可以节省运输空间、人力和物力等,其价格自然也就没那么高了。
7、关注一些信誉较好的葡萄酒公司或商店
好信誉一般来源于优秀的产品品质和服务态度,所以如果你经常需要购买葡萄酒不妨关注这样一些公司,这样的话,在打折、清仓等活动中,你就可以以更低的价格买到更好的葡萄酒。
8、和品酒师做朋友
了解一定的葡萄酒知识可以帮助我们购买葡萄酒,如果你没时间或不想学习的话,不妨交个品酒师朋友,买酒前还可以咨询一下。
9、提防价格过低的进口葡萄酒
原桶进口葡萄酒价格相对较低,因为它们一般在国内加工灌装贴上酒标后再进行售卖。不过并不排除极少数黑心厂商对葡萄酒“动手脚”,因此对于这种葡萄酒一定要格外小心,千万不要只关注价格。
10、注意葡萄酒中的二氧化硫含量
如果你对二氧化硫过敏的话,在购买的时候可以关注一些欧盟葡萄酒或者选择有机葡萄酒,因为这些葡萄酒往往有着更严苛的生产标准,所添加的二氧化硫也更少。
11、浏览网上商城
国内有很多电商都和国外酒庄直接合作了,为葡萄酒爱好者提供了购置进口葡萄酒的专属平台,所以寻求内购渠道是个不错的选择!
看了以上11招的介绍,相信你定会淘到好喝性价比又高的葡萄酒。