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纳豆发酵及后处理生产工艺对纳豆激酶活性的影响_董超
2015-05-27 13:22
纳豆激酶活性测定方法的研究
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不同疏水参数有机溶剂中木瓜蛋白酶及其固定化酶活性的变化
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普洱茶发酵过程中酶活性与主要品质成分关系初探
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