当前位置: 首页? 食品文库? 基于电子舌咸味值快速评价调味盐减钠比例研究

基于电子舌咸味值快速评价调味盐减钠比例研究

PDF文档
详细介绍
摘要：通过电子舌检测梯度氯化钠含量的食盐咸味值，绘制氯化钠含量与咸味值关系的标准曲线。根据调味盐的咸味值和实际钠含量，推导出调味盐产品的减钠比例。该实验旨在快速真实评价调味盐基于咸味值的减钠比例，为开发减盐不减咸的调味盐提供参考、br />

关键词：电子舋咸味倻调味盏减钠;
标签 标准 研究 检浊/a> 含量 食盐 咸味 绘制 氯化钟/a>
所属分类： 食品检浊/a> 调味?/a> 生产技?/a> 质量管理 其他资料

下载地址
分享: 分享到新浪微? title=
分享到QQ空间

声明：本资料由网友自发上传分享，本站不对其内容进行修改。如该资料相关内容侵权，请通知我们、/p>

相关食品文库
作者最新文桢/div>
推荐文档
文库协议| 关于文库| 免责声明| 广告业务| 联系方式| 鲁ICP?4027462?1
站长邮箱: foodspace@126.com
?2008-2024 食品伙伴罐/a> All Rights Reserved
 鲁公网安 37060202000128叶/a>
Baidu
map