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基于热和声热处理的艾草叶中过氧化酶和叶绿素含量变化动力学

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Kinetics of argy wormwood (Artemisia argyi) leaf peroxidase and chlorophyll content changes due to thermal and thermosonication treatmentJournal of Food Science and Technology
标签 含量 处理 动力?/a> 氧化酵/a> 叶绿紟/a>
所属分类： 果蔬 食品检浊/a> 质量管理 其他资料

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