食品安全地方标准存在的问题及建议

王 萍 1, 瞿鸿鹰1, 曾凡 1, 李苑 1, 戴昌芳2, 王立斌2*
(1. 广东省生物制品与药物研究所, 广州 510440; 2. 广东省疾病预防与控制中心, 广州 510300)
发表于 食品安全质量检测学报 第3 卷第 4 期 2012 年8 月
目的 综述我国食品安全地方标准存在的主要问题和对策。
方法 查阅相关食品安全标准文献并分析、归纳。
结果 食品安全地方标准存在法律法规滞后, 管理手段相对落后, 标准体系不够完善, 经费不足, 标准水平有待提高等问题。
结论 鉴于我国目前状况, 需进一步加强法律法规体系建设, 创新地方标准, 建立统一协调机制, 完善地方标准管理制度等。