PCR检测冷冻食品中“活的非可培养状态”的副溶血弧菌

目的：比较应用传统培养和PCR 技术检测引起食物中毒的食品和患者肛拭子副溶血弧菌的方法。方法：按照国家标准GB4789 和有关规范采集引起食物中毒的食品和患者样�? 采用传统培养方法分离鉴定病原�? 并结合分子生物学技术提取食品和患者样品的总DNA、PCR 扩增病原菌特异性基因、�/div>