食品人需要的证书和系统化专业知识培训

为满足行业网友学习提升需求,食品伙伴网根据相关法律法规和专业知识要求,结合不同网友的特点,策划制作了系列线上/线下课程,随报随学,学完考核发证,有助于大家系统提升自身技能,并获得相应的技能证书。后期食品伙伴网还会规划更多证书化的系统知识培训,以提升食品人综合能力,推动行业规范发展,敬请期待。


    目录


1、管理体系内审员证书
1)ISO9001:2015质量管理体系内审员
2)HACCP V1.0 体系内审员
3)ISO22000:2018食品安全管理体系内审员
4)FSSC22000&ISO22000内审员
5)ISO14001:2015环境管理体系内审员
6)职业健康安全管理体系内审员
7)BRCGS全球食品安全标准(第九版)内审员
8)BRCGS包装材料标准内审员培训(第6版)
2、岗位技能证书
1)食品安全总监证书
2)食品安全员/食品安全管理员证书
3)食品企业供应商管理员
4)食品标签审核员
5)食品安全管理师
6)食品合规管理职业技能等级证书
7)食品采样员(初级,中级)
8)农产品食品检验员、化学检验员职业技能等级认定培训
9)食品企业SC出厂检验培训班
10)食品微生物检验员专业技能等级培训(食品微生物检验员证书)
11)食品理化检验员专业技能提升培训班(食品理化检验员证书)
13)饲料化验员能力提升及质量控制培训(饲料化验员(初级)证书)
13-14)实验室安全管理师(初级,中级)
15)生物安全监督员及生物安全责任人
16)《新版检验检测机构资质认定/实验室认可内审员》岗位技能培训
17)品酒师、评茶员感官实验室建设要求高级培训班
18)四级品酒师职业技能等级认定培训班
【企业内训】「法规精英孵化课程」新人入职/企业内部培训必备好课

管理体系内审员证书类

1、ISO9001:2015质量管理体系内审员培训-点播课(颁发ISO9001:2015内审员证书)
讲师:任老师
高级外审员
认证中心技术总监
食品伙伴网高级培训讲师&高校外聘教师
参与食品安全管理体系国标GB/T27306-2008起草和宣贯教材的编写工作
食品工业企业诚信体系评价师
直播平台:食学宝点播课,报名后即可参加培训。
报名链接:http://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=280&fuid=154861
培训费用:280元
培训内容:
第一讲  质量管理发展过程与趋势
第二讲  ISO9001:2015核心特点,主要讲解新版标准的数字化解读:1个目的、2个模型、3大支柱、5大亮点、7项原则、8个修辞
第三讲  ISO9001:2015条款理解,采用PDCA环模式讲解P条款、D条款、C条款、A条款;结合案例讲解,加深对条款的理解。
第四讲 ISO9001:2015内部审核流程,讲解审核的有关术语、定义、审核分类、审核目的、内部审核流程、审核方案、审核准备、实施审核、总结报告、跟踪改善。
联系人:杨老师 18153529013(同微信)

2、HACCP V1.0 体系内审员培训-点播课(颁发HACCP新版内审员证书)
讲师:任老师
高级外审员
认证中心技术总监
食品伙伴网高级培训讲师&高校外聘教师
参与食品安全管理体系国标GB/T27306-2008起草和宣贯教材的编写工作
食品工业企业诚信体系评价师
食学宝点播课,报名后即可参加培训,考试合格颁发内审员证书,网站可查,全国通用。
报名、学习、考试链接:http://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=819&fuid=154861
培训费用:600元
培训亮点:
HACCP V1.0新版变化点及特点讲解
附录A企业良好卫生规范标准变化点讲解
HACCP V1.0 七大原理讲解
HACCP V1.0新版标准讲解
结合实例讲解HACCP V1.0 体系建立实施和改进
内部审核和管理评审实例解析,验证及确认的有效区分等。
联系人:杨老师 18153529013(同微信)

3、ISO22000:2018食品安全管理体系内审员培训-点播课(颁发ISO22000内审员证书)
讲师:陈老师
FSMS/QMS/HACCP/GMP高级审核员
FSSC22000高级审核员
陈老师拥有十多年的审核培训经历,是QMS、FSMS、HACCP、FSSC高级培训讲师,熟知食品行业法规动态及食品相关管理体系,授课内容干货满满,推荐参会指数五颗星。
报名链接:http://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=292&fuid=154861
培训费用:480元
培训内容:
ISO 22000:2018前言及主要变化
ISO 22000国标条款详细解读
FSSC22000课程总结与答疑
联系人:杨老师 18153529013(同微信)

4、FSSC22000 V6.0&ISO22000内审员培训(新版标准,两个证书)
【课程目的】
使学员掌握ISO22000&FSSC22000 V6.0体系基础知识和基本技能;
采用风险管理、质量保证技术完善食品安全标准;
在企业推行管理体系过程中担当内部审核员工作;
轻松迎接外部审核,使企业顺利通过体系认证;
为今后参加外审员考试打下坚实的基础;
【报名学习考试地址】https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1443&fuid=154861
【课程内容】
FSSC22000 V6.0
第1部分- FSSC22000 V6.0介绍
第2部分–FSSC 22000 V6.0 前提方案
第3 部分–FSSC 22000 V6.0 附加条款
第4 部分–专题:欺诈、防护、过敏原、文化
第5部分 - FSSC 22000 V6.0 新版变化点解读
ISO22000:2018
第1部分- ISO22000:2018前言及主要变化
第2部分–ISO 22000:2018标准解读1-10章
第3 部分–ISO 22000:2018 课程总结
课程学习后自行考试,考试通过后联系老师获取证书。
【颁发证书】
线上考试通过后颁发ISO22000:2018、FSSC22000 V6.0两个培训证书;
由食品伙伴网独家颁发,网站可查,全国认可。
线上考试时填报姓名、身份证号码等内容以制作邮寄证书
联系人:杨老师 18153529013(同微信)

5、ISO14001:2015环境管理体系内审员培训-点播课(颁发内审员证书)
讲师:刘老师
ISO14001(EMS)、ISO9001(QMS)、ISO45001高级审核员;
ISO22000食品安全管理体系高级审核员
HACCP危害分析与关键控制点高级审核员
食品安全师
认证高级主管、担任认证机构转版课题组成员
参与过食品安全管理体系专项技术要求的编制
食学宝点播课,报名后即可参加培训。
报名链接:http://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=363&fuid=154861
培训费用:380元
培训内容:
环境管理体系系列标准背景及介绍
环境管理体系标准解读
内部审核的策划实施
联系人员:杨老师 18153529013(同微信)

6、职业健康安全管理体系内审员线上培训(颁发内审员证书)
报名学习链接:https://study.www.sqrdapp.com/dbk/detail?id=955&fuid=154861
培训费用:600元
课程内容:
介绍建立职业健康安全管理体系的意义;
介绍职业健康安全管理体系的起源和发展;
结合案例对ISO 45001:2018职业健康安全管理体系标准条款进行解读;
ISO45001:2018职业健康安全管理体系审核知识及审核经验分享;
联系人:杨老师 18153529013(同微信)

7、BRCGS全球食品安全标准(第九版)培训
▲学习链接:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1273&fuid=154861
▲主要内容:
BRCGS Food Safety Standard 标准背景介绍
条款解读-高层管理承诺、HACCP、QMS
条款解读-现场标准、产品控制
条款解读-流程控制、人员要求
条款解读-高风险、高关注生产区
BRCGS内部审核的要求、策划和实施
在线考试

8、BRCGS包装材料标准内审员培训(第6版)
▲学习链接:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1422&fuid=154861
▲主要内容:
BRCGS Packaging Material标准概要
要求:高层管理承诺
要求:危害与风险分析(HARA)
要求:产品安全与质量管理;
要求:现场标准;
要求:产品和流程控制;
要求:人员
审核规则要求;
在线考试

岗位技能证书类

1、食品安全总监证书(食品安全管理员+食品安全总监两个证书)
报名和学习地址:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1478&fuid=154861
培训形式:  线上培训
主要内容:
针对食品安全总监的岗位技能概况、基本要求、工作要求以及评价要求的需要,系统地、科学地制定相应的培训课程,并对培训结果进行科学地、规范性地评价,根据评价结果颁发的《食品安全管理员证书》及《食品安全总监培训证书》。
详情介绍:http://info.www.sqrdapp.com/exhibit/show.php?itemid=273
联系我们: 杨老师 18153529013(同微信)

2、食品安全员/食品安全管理员证书
报名学习地址:
食品生产:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1247&fuid=154861
食品经营:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1246&fuid=154861
主要内容:
a.食品安全法律法规
b.食品安全基础知识与相关标准
c.食品生产经营过程中的安全风险与控制
具体内容以培训课程为准
详情介绍:http://info.www.sqrdapp.com/exhibit/show.php?itemid=273
联系我们:杨老师 18153529013(同微信)

3、食品标签审核员岗位技能培训(标签审核员证书)
线上+线下结合
线上课学习地址:
初级:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=963&fuid=154861
中级:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=964&fuid=154861
高级:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=965&fuid=154861
线下实操培训和开始时间地点:
第16期 2023年08月03-05日  杭州(具体时间地点另行通知)
第17期 2023年08月24-26日  南京(具体时间地点另行通知)
第18期 2023年09月6-8日  成都(具体时间地点另行通知)
下半年排期烟台、杭州、南京、成都、郑州、天津等地详询工作人员
主要内容:
依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定,针对不同级别食品标签审核员的技能概况、技能要求以及评价要求的需要,系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排,科学有效地提升食品标签审核技能。
A.线上部分-视频教材(理论知识为主、辅以标签审核实操作业)
B.线下部分-现场授课(注重案例解析及问题解决能力)
课程特色:
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排,科学有效地提升食品标签审核技能。
小班授课,手把手教学
颁发证书,实力提升岗位技能
* 全年多地多期开展岗位培训及等级证书评价
详情介绍:http://info.www.sqrdapp.com/exhibit/show.php?itemid=219
联系我们: 杨老师 18153529013(同微信)

4、食品企业供应商管理员专业技能岗位培训(供应商管理员证书)
培训安排:常年报名随报随学,线上培训线上考试
报名学习地址:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1380&fuid=154861
课程特色:
系统学习供应商管理知识和技巧,符合供应链产业发展人才需求
颁发岗位技能等级证书,实力提升岗位技能。
详情介绍:http://info.www.sqrdapp.com/exhibit/show.php?itemid=288
报名咨询:杨老师 18153529013(同微信)

5、食品安全管理师岗位技能证书
培训形式:线上培训+线上考试
主要内容:
全年招生,即报即学;线上理论培训+现场实操培训+考前辅导;采用智能化平台线上授
课,配套学习资料+食安题库,系统学习+及时巩固所学。
证书特色:
智能化线上学习平台,自有题库和考试系统;
课程体系全面规范,培训方式灵活有效;
专业讲师团队,全方位细致讲解。
详情介绍:http://info.www.sqrdapp.com/exhibit/show.php?itemid=237
联系我们:杨老师 18153529013(同微信)

6、食品合规管理职业技能等级证书(高级)培训
时间地点:全年培训,随报随学,线上培训,线上考试
证书特色:
国家职业技能等级证书
建立完善食品合规管理知识体系,个人与企业双受益   
全年多地多期安排考试,报考灵活方便
详情介绍:http://info.www.sqrdapp.com/exhibit/show.php?itemid=229
联系我们:杨老师 18153529013(同微信)

7、2023食品采样岗位技能等级培训—初、中级班
▲主要内容:
采样基础知识(线上)、专项培训(线上)、实际操作(线下)
▲费用标准:
初级:800元/人;
中级:1000元/人(不含实操)
      1400元/人(含实操)
▲实操培训地点:山东·烟台
▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/szJaGghKuy94frb0vsuJ0Q
▲报名联系:范老师15688560161(微信同号)

8、农产品食品检验员、化学检验员职业技能等级认定培训
▲培训时间:根据安排每月进行
▲详情链接:http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-1315418-1-1.html
▲报名咨询:范老师15688560161(微信同号)

9、食品企业SC出厂检验培训班
▲排期安排:
第1期  酒类、饮料
第2期 肉制品、方便食品、水产制品
第3期 炒货食品及坚果制品、罐头、调味品    8月23-25日
第4期 粮食加工品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、糕点    10月25-27日    
▲主要内容:
理论学习:
产品标准、检测方法讲解,原始记录填写,出厂检验报告的编制。
实际操作:
微生物项目:菌落总数、大肠菌群、乳酸菌数(活菌型产品)、酵母、霉菌。
理化项目:酒精度、总糖、蛋白质等。
▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/uRQztOCYF3AEVYYQY1bTwg
▲费用标准:标准费用:2500元/人;
▲报名联系:宗老师18106388740(微信同号)

10、食品微生物检验员专业技能等级培训(食品微生物检验员证书)
▲培训时间:2023年08月(后期回转点播课,请跟联系人联系)
▲报名链接:
初级链接:https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=1199&fuid=154861
中级链接:https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=1200&fuid=154861
▲主讲内容:
理论+实际操作:
依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789,进行实际操作培训。
基础操作:培养基配制、灭菌,无菌操作,培养基接种,平板划线分离,显微镜的使用,革兰氏染色观察,生化反应试验等。
▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/mD04E8_-mhN3iBUBfo9qkA
▲联系人:滑老师18953594381(微信同号)

11、食品理化检验员技能提升培训班(食品理化检验员证书)
▲培训时间: 报名即可学习 食学宝  线上直播
▲线上部分报名学习链接:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1501&fuid=154861
▲培训内容:(点报名链接可看详情)
▲实操时间地点:
第一期:2023年07月26-28日 烟台
第二期:2023年09月27-29日 烟台
第三期:2023年11月22-24日 烟台
▲费用标准:
理论部分标准费用:1200元/人,分专题报名:100元/专题/人;
实操部分标准费用:1000元/人。全程参与培训,结束后发放培训合格证明;
▲食品理化检验员证书
参加完线上理论培训以及实操培训之后,需单独收费参加考试,考试合格后颁发自主评价证书;
标准费用:2200元/人(理论+实操+考试)
备注:培训结束后,需参加考试,有两次补考机会,考试合格后颁发自主评价证书;若不需要参加培训,直接考试可单独收取考试费报考。
证书化考试费用:初级工:400元/人;中级工:600元/人;高级工:800元/人;
▲联系人:郭老师:13361324795(微信同号)

12、饲料化验员能力提升及质量控制培训【饲料化验员(初级)证书】
▲培训时间:2023年9月,培训时间一天
▲培训方式:食学宝线上直播,培训后有回放可重复学习
▲培训内容:
GB/T 10647-2008 饲料术语
GB/T 6435-2014饲料水分
GB/T 6433-2006饲料粗脂肪 
GB/T 6438-2007饲料粗灰分
GB 10648-2013饲料标签
GB/T 14699.1-2005 饲料采样
GB/T 20195-2006 动物饲料 试样的制备
GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度
GB/T 13092-2006 饲料霉菌总数测定
GB/T 18869-2019 饲料大肠菌群测定        
GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定的允许误差,以及检测过程质量控制等。
▲结业考试:培训结束,考试合格发放饲料化验员(初级)证书。
▲标准费用:600 元/人
▲报名联系:张老师 13345162053(微信同号)

13、实验室安全管理师(三级)初级
详细介绍、报名及学习地址:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1338&fuid=154861
课时:12学时
主讲人:王老师、李老师
费用:800元
报名咨询:张老师 13345162053 (微信同号)

14、实验室安全管理师(二级)中级
详细介绍、报名及学习地址:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1339&fuid=154861
课时:20学时
主讲人:王老师、李老师
费用:1600元
报名咨询:张老师 13345162053 (微信同号)

15、“生物安全监督员”及“生物安全责任人”培训
▲课程内容:(后期会转点播课,请跟联系人联系)
(一)“生物安全监督员”(单证)培训内容(见详情介绍)
报名地址:https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=1216&fuid=154861
(二)“生物安全责任人”(双证)培训内容(见详情介绍)
报名地址:https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=1217&fuid=154861
标准费用:
生物安全监督员:1200元/人(单证:生物安全监督员)
生物安全责任人:1600元/人(双证:生物安全监督员+生物安全责任人)
本次培训结束后颁发相对应的“生物安全监督员”证书或“生物安全责任人”证书。
▲培训时间:2023年8月11-12日
▲培训地点:山东·烟台
▲联系人:张老师 13345162053 (微信同号)
▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/vM6B7QHG4xW9OuV5nfXk-A

16、《新版检验检测机构资质认定/实验室认可内审员》岗位技能培训
专题一:新版《检验检测机构资质认定评审准则》详解
报名和学习地址:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1528&fuid=154861
1.1.检验检测机构资质认定最新政策和动态
1.2.新版《检验检测机构资质认定评审准则》详解
1.3.实验室管理体系文件修订重点及运行注意事项讲解
专题二:检验检测机构资质认定/实验室认可内审相关知识
报名和学习地址:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1068&fuid=154861
2.1  CMA/CNAS基础知识
2.2  体系运行的基本要求
(1) 组织(检验检测机构、实验室)
(2) 人、机、料、法、环、测
(3) 结果和报告管理
(4) 记录和文件管理
(5) 分包和合同评审
(6) 投诉、不符合、风险评估和纠正、预防
(7) 内审和管理评审
(8) 评审的准备工作
3.结业考试
▲详情咨询:张老师 13345162053(微信同号)

17、“品酒师、评茶员感官实验室建设要求” 高级培训班
一、培训时间、地点、收费标准
1.品酒师(二级):2023年8月23日—8月27日    北京
2.品酒师(四级):2023年9月21日—9月25日    成都
3.评茶员(四级):2023年9月21日—9月25日    成都
4.收费标准:品酒师(二级)8180元/每人/每班;品酒师/评茶员(四级)6180元/每人/每班,食宿统一安排,费用自理。
二、内容
1、“品酒师、品酒感官实验室的建设要求”高级培训班
参加者通过学习白酒感官品评知识,基本掌握白酒品评的方法和技术;结合实际品评训练,能够对白酒的香型鉴别、质量差异的鉴别、酒龄差异的鉴别、酒度差异的鉴别、名优白酒真伪的鉴别。
2、“评茶员、茶叶感官审评实验室的建设要求”高级培训班
参加者通过学习茶叶感官审评技能知识,基本掌握茶叶审评的方法;结合实际审评训练,能分辨出茶叶的优劣,可以掌握对茶叶外形、香气、汤色、滋味、叶底的基本判断。
三、相关证书
1.经培训考试合格颁发统一印制的“白酒感官品评职业技能/品酒师职业资格”或“茶叶感官审评职业技能/评茶员职业资格”培训证书(含40学时),此证书可作为专业任职、上岗、职称评定、人才流动、继续教育及专业技术能力考核的重要依据;
2.经考核鉴定通过颁发“品酒师职业能力评价等级”或“评茶员职业技能等级”证书,本证书为劳动者从事相应职业的资格凭证,表明持证人员通过职业能力评价,具备该职业(工种)相应技能等级水平,全国通用、长期有效。
四、联系报名:史女士 18905354203(微信同)
详情:http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-1329140-1-1.html

18、四级品酒师职业技能等级认定培训班
时间:2023年8月29日-9月1日,9月2日考试,报名8月16日截止
地点:吉林省长春市
课程设置:
1、白酒基础知识;
2、白酒品评专业知识:
3、酒的贮存和勾兑调味;
4、浓、清、酱等主流香型质差的分辨;
5、酒度的高低差异辨别技巧及品评训练;
6、中国十二种香型白酒的工艺特点、香味特征及品评要点;
注:学员可自带基酒或成品酒样(每个样品至少2000mL)
收费及证书发放:
(一)收费标准:四级/中级品酒师 5500元(含:培训费酒样费、考试费、午餐),不含住宿,学员食宿自理
(二)证书发放:
培训结束后,经鉴定考核合格者,颁发职业技能等级证书,证书无需年审,长期有效。(吉林省企业参保职工缴纳失业保险累计满12 个月。可在证书下发后申领相应职业技能提升补贴。各省补贴政策和标准可能略有差异,其他省份以当地政策为准)
培训详情:https://mp.weixin.qq.com/s/JaDpWRXu0sWwmsnOkIcNfA

【企业内训】「法规精英孵化课程」新人入职/企业内部培训必备好课
课程特色:
专属课程平台,定制企业LOGO与片头片尾
课程全面规范,涵盖国内外监管与标法体系
购课灵活方便,单节购买或模块化购买皆可
详情介绍:http://info.www.sqrdapp.com/exhibit/show.php?itemid=226
课程报价与定制询:杨老师 18153529013(同微信)

来源:食品伙伴网

食品伙伴网,网聚食品人(www.www.sqrdapp.com)

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