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中式烹调师技能培训(二)

来源:优酷 上传日期:2014-11-20 播放次数: 107
视频介绍
中式烹调师技能培训(二)

本视频为中式烹调师技能培训第二集
烹饪的原料
1.烹饪原料的分类,
2,主要动物类烹饪原料,
3.主要植物类烹饪原料,
4.干货类原料,
5.调味料,
6.佐助料


来自于: v.youku.com/v_show/id_XNDUxMzIwNjM2.html
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