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中式烹调师技能培训(三)

来源:优酷 上传日期:2014-11-20 播放次数: 81
视频介绍
中式烹调师技能培训(三)

本视频介绍了中式烹调师技能培训(三)

1.刀及刀的使用
2.平刀法
3.斜刀法
4.其他刀法
5.学习刀功及注意事项

来自于: http://v.youku.com/v_show/id_XMjgwNDc1OTI0.html
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