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题目：味道 2014：剁椒鱼头 02
说明：
《味道》是国内首部由顶级团队全方位精致打造的中国传统文化微型系列纪录片，该微型纪录片每集介绍一道菜的制作过程，预计将制作播出中国八大菜系——湘菜、川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜各100集，其中单集时长分为一分半和四分钟两种版本。制作团队介绍，之所以采用“微纪录”的形式，一方面是适应如今愈来愈快的生活节奏，另一方面也是将中国的传统文化发扬光大，影响世界，使之达到一个全新的文化高度。
来源;
http://v.youku.com/v_show/id_XNjg2NzM5NDE2.html
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